絲瓜不要總炒雞蛋了，換個做法，試試這款金針菇粉絲蒸肉末絲瓜，色美味鮮，非常好吃(視頻）

一說起怎麽吃絲瓜，大家腦子裏首先想到的肯定是絲瓜炒雞蛋，或者是絲瓜雞蛋湯。今天我們介紹的是用絲瓜，配上金針菇，粉絲和肉末，蒸出來的金針菇粉絲蒸肉末絲瓜，絲瓜依然翠綠，味道鮮美，非常好吃，如果你想換個口味吃絲瓜，一定要試試這個，即健康營養又美味，而且做法非常簡單。

視頻鏈接：   https://youtu.be/dRVQBDEEalM

主要用料 Ingredients:

金針菇一袋 --- a bag of enoki mushrooms

絲瓜 2 根 --- 2 loofahs

粉絲 1把 --- 1 Longkou vermicelli

罐裝雞湯 1 杯 --- 1 cup canned chicken stock

肉末 200 克 --- 200 g minced pork meat

紅泡椒 4個 --- 4 pickled red peppers

大蒜瓣 6 瓣 --- 6 garlic cloves

佐料 Seasoning：

料酒1 大勺 --- 1 tbsp cooking wine

生抽醬油 1 大勺 --- 1 tbsp light soy sauce

蠔油 1 大勺 --- 1 tbsp oyster sauce

菜油一大勺 --- 1 tbsp vegetable oil

 

[家有好寶-夏靜子]

太複雜了：（