Lemongrass Chicken （香茅雞條）- 味道獨特，香甜可口，簡單易做 （視頻）

香茅醬的味道獨特，在越南，泰國，印尼等地區非常常見。常常用它做各種菜肴，做什麽都好吃。前幾天做了香茅醬，今天就分享給大家一道香茅雞條。

 

https://youtu.be/gp7BQNTnnHQ?

 

食材：

300克雞胸肉 ，1個小紅甜椒， 1 個小辣青椒 ，1/4 個小洋蔥 ，1顆香茅杆

醃雞條：

1/4 小勺鹽，1/4 小勺白胡椒粉，1大勺料酒，1小勺蠔油，1小勺玉米澱粉，1/2小勺油

調料：

2大勺油，1/8 小勺黑胡椒粉，2小勺糖，1 小勺生抽， 適量的水澱粉

香茅醬的做法見下麵的視頻： https://youtu.be/yt77V982ZFg