炸怪味豆腐（視頻）

豆腐還能怎麽吃？這道怪味豆腐，因其麻辣鮮香又透著淡淡的孜然味，味道比較怪而得其名，麻辣焦香，非常好吃。喜歡吃麻辣味的你，可以試試喲。

https://youtu.be/5G8kQYJHjrI

用料極其簡單， 一盒中度硬或更硬的豆腐

麵糊的用料：

    中筋麵粉1/4 cup,          玉米澱粉1/4 cup

    小蘇打1/4 tsp,            花椒粉 1 Tbsp

    紅辣椒粉1 Tbsp,           孜然粉 1 Tbsp

    糖 1 tsp,               鹽 1/4 tsp

    白胡椒粉 1/4 tsp,         雞蛋 1個