穀雨立夏正相宜





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芹菜蛋餅----給亮媽交作業

(2024-06-28 17:42:43) 下一個

在城中才女亮亮媽媽家https://blog.wenxuecity.com/myoverview/7072/

看見過各種各樣的蔬菜攤餅,一直默默地流口水,今天終於有交作業的機會啦!

早餐一般不是我的職責所在,因為我喜歡做那個被喚醒的人。今天醒得早,看見窗簾縫隙裏的陽光,聽見外邊小鳥啁啾,於是偷偷爬起來,打算趁時間早,從從容容做個早餐。

打開通往後院的門,就覺得氧氣都比家裏濃度高。難得一絲海風都沒有,大樹上呱噪終日的烏鴉也還沒上班,院子裏的一切都沐浴在清澈的朝陽中。花花草草上沾滿了晶瑩的露珠,每一顆都折射著一日之晨的歡喜。

剪一把芹菜,一根蒜苗,摘幾顆草莓,回家做飯。

芹菜做了亮媽那裏學的雞蛋攤餅,非常清香鬆軟

先生前幾天烤的咖啡蛋糕

今天有點幹了,於是剁成小塊,加雞蛋液牛奶煉乳,撒幾粒冰凍藍莓,放進空氣炸鍋,做一個bread pudding.

再做兩杯熱咖啡,完美!

菜園子到了收獲的季節,生菜長得比臉大,荷蘭豆的藤蔓上掛滿了小豆子,茼蒿開出的花朵金燦燦的......

和女兒約定的共同塗鴉一個月的期限快到了,還真的上癮了呢:

 

祝大家周末愉快!

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閱讀 ()評論 (14)
評論
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 握手南瓜,我自帶芹菜雞蛋餅去你家讀文:)
南瓜蘇 回複 悄悄話 這個芹菜餅我還真做過,別有風味。喜歡最後小黑遊泳得到畫作,很傳神。
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 謝謝荷姐的鼓勵!周末愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '小花榮' 的評論 : 哈哈哈,榮爺慈悲心:)
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過獎啦!周末愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 蘑菇周末好!其實對我來講,插花,畫畫都比不了吃飯,吃貨本性哈:)
小花榮 回複 悄悄話 最後那隻貓處境很危險呢,哈哈,都有想下去把他打撈上來的衝動,活靈活現,好可愛。
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,真是全才女子,自己種的菜做的餅,創意甜點。還有啥啥到了你那裏就成了藝術插花,畫作也好棒!
canhe 回複 悄悄話 芹菜雞蛋餅當宵夜吃 吧!邊吃邊看插花欣賞可可的水彩畫。飽了口福眼福,陶冶了情操。謝謝可可慷慨分享!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 從亮媽那裏跟過來,看美廚娘做飯。硬了的糕點可以如此做pudding,好主意!貓咪淘氣掉水裏了?
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽鼓勵!我這次的麵糊還不夠稀,下次再試試看,真的很健康!周末愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 吃起來吃起來:)周末愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 我來啦,吃芹菜蛋餅。是不是麵糊稀一點就鬆軟好吃?給可可點讚!也讚你的插花和畫作。全才女子啊!那隻遊泳的貓咪太可愛了!
曉青 回複 悄悄話 沙發!吃起來!
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