我的生活,就是我的熱情所在。
幾十年,風風雨雨,需要堅強的心,才能保持住對生活的熱情。
一,烹調的熱情
小時候,不懂生活的味道。跟著奶奶,媽媽,從一日三餐開始新的一天。深深的記憶,是奶奶和媽媽的味道,奶奶的碗蒸肉,媽媽的味美魷魚...... 她們的言傳身教和那些熟悉的身影,留下了數不盡溫馨的畫麵。
西紅柿炒雞蛋,是我學的第一個菜。還記得是怎樣纏著奶奶問為什麽?我炒的雞蛋西紅柿沒有奶奶做的好吃,奶奶說:那一點點糖,一定要放在西紅柿上,再耐心的等西紅柿炒軟,再一起出鍋......,奶奶讓我對烹飪有了熱情·,一直到今天,還會到將來。
如今,生活在北美,西紅柿炒雞蛋又多了兩個版本:
西紅柿炒雞蛋,是不是一定要先炒雞蛋呢?那可真的不一定。對烹飪的熱情,讓我創新了自己的有趣菜譜:
1,中式西紅柿煎蛋
一個西紅柿,切片:油熱後,放入西紅柿片,煎軟。
兩個雞蛋,攪拌,加一小勺鹽:灑在煎軟的西紅柿上,蓋上蓋,等雞蛋凝固後即可出鍋。
* 這種做法用油少
2,西式西紅柿煎蛋
一個西紅柿,切片:黃油煎化後,放入西紅柿片,煎軟。
兩個雞蛋,攪拌,加一小勺鹽:灑在西紅柿上,蓋上蓋,等雞蛋液凝固後,放上奶酪,黑胡椒。30秒後出鍋。
二,走路的熱情
2009年,我在渥太華工作。來到渥太華才知道,原來首都沒有地鐵。到我所在的單位,也隻有一線公交車,而且是一小時一班。所以,隻好就近找房子了。有時錯過了公交車,就一路走著去上班。後來,下班也走著了,一路上,過橋看橋,看河看水,看花,看草,看樹,看雲。樂在其中,忘了煩心瑣事。在不經意間找到了一個解壓,放鬆的好方法。以前,總是行路匆匆,完全忽略了走路所帶來的獨特享受了。
俗話說得好,飯後百步走,活到九十九。走路,有健康。走路,有快樂。走路,讓我看到了更多的生活裏的美好。
三,追求美好的熱情
喜歡文字,用文字表達生活的美好。
喜歡音樂,與人分享,與友同樂。
喜歡朋友,句句暖心,句句有樂。
喜歡大自然,與天地同樂。
探索生活的美好,讓心充滿快樂。