看到黃瓜,總有一種夏天的感覺,一盤拍黃瓜,馬上會讓夏天的空氣都變得涼爽起來。特別是農貿市場的頂著一朵小黃花的新鮮黃瓜,最適合生吃涼拌,而且快捷方便。一根黃瓜,5分鍾,8個驚喜。讓做飯少了煩惱。
方法 1,把黃瓜拍一下,切小塊。一勺醋,2勺醬油,半勺糖,3瓣蒜切碎,拌一下即可。
方法 2,加一點辣油。與黃瓜一起拌一下。如果喜歡吃辣的。
方法 3,加一點香菜。與黃瓜一起拌一下。如果喜歡香菜。
方法 4,一個西紅柿一切兩半,再切片,與黃瓜一起拌一下。
一勺醋,2勺醬油,3勺糖,3瓣蒜切碎,
方法 5,加一點芥末油,與黃瓜一起拌一下。
方法 6,半張幹豆腐切絲,用水煮開一分鍾,與黃瓜一起拌一下。
2勺醋,4勺醬油,1勺糖,6瓣蒜切碎,一點白胡椒粉,一點鹽(調節鹹度根據黃瓜大小),拌一下即可。
方法 7,肉絲加蔥炒熟,關火,涼2分鍾,加2勺醬油. 連油倒在黃瓜和幹豆腐絲上。
方法 8,炒2個雞蛋,關火,涼2分鍾,加2勺醬油。連油倒在黃瓜和幹豆腐絲上。