金波茫茫

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今日菜譜 三 一根黃瓜,8個驚喜

(2021-07-09 08:28:15) 下一個

      看到黃瓜,總有一種夏天的感覺,一盤拍黃瓜,馬上會讓夏天的空氣都變得涼爽起來。特別是農貿市場的頂著一朵小黃花的新鮮黃瓜,最適合生吃涼拌,而且快捷方便。一根黃瓜,5分鍾,8個驚喜。讓做飯少了煩惱。

      方法 1,把黃瓜拍一下,切小塊。一勺醋,2勺醬油,半勺糖,3瓣蒜切碎,拌一下即可。

     方法 2,加一點辣油。與黃瓜一起拌一下。如果喜歡吃辣的。

     方法 3,加一點香菜。與黃瓜一起拌一下。如果喜歡香菜。

     方法 4,一個西紅柿一切兩半,再切片,與黃瓜一起拌一下。

                  一勺醋,2勺醬油,3勺糖,3瓣蒜切碎,

     方法 5,加一點芥末油,與黃瓜一起拌一下。

     方法 6,半張幹豆腐切絲,用水煮開一分鍾,與黃瓜一起拌一下。

             2勺醋,4勺醬油,1勺糖,6瓣蒜切碎,一點白胡椒粉,一點鹽(調節鹹度根據黃瓜大小),拌一下即可。

     方法 7,肉絲加蔥炒熟,關火,涼2分鍾,加2勺醬油. 連油倒在黃瓜和幹豆腐絲上。

     方法 8,炒2個雞蛋,關火,涼2分鍾,加2勺醬油。連油倒在黃瓜和幹豆腐絲上。

    

     

 

      

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金波茫茫 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝點評,也非常喜歡你的文字。
菲兒天地 回複 悄悄話 多謝分享!
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