逸遊人生
小散文回憶旅遊日誌
《新加坡印象》
若說新加坡是世界上最幹淨的國家，無人敢異議。我卻覺得，這地方就如被蒸餾過的水，無雜質無細菌，純淨不假，無味也是真的。
第一次去訪獅城是2005年，去澳大利亞時轉機，就停留一天。那時濱海灣金沙酒店還沒有拔地而起，無法背靠這樣輝煌的背景，最著名的地標就是魚尾獅。
新加坡比我晚誕生了24天，也屬蛇，魚尾獅更是1972年才雄糾糾地站在舞台上的，不過整個國家發育比我又好又迅速，一出生就成了四小龍中的龍，而我永遠是一條匍伏遊行的小蛇。
那晚，朋友請我們在老巴刹熟食中心吃飯，露天市場熙熙攘攘，華麗的鑄鐵支柱撐起了土紅色屋頂，頂上還有一座別致的鍾樓，妥妥的維多利亞風。我隻記得沙爹串燒，朋友一定讓我們嚐嚐，其它的我都忘了，記憶中都是些美味。
飯後自然去了魚尾獅公園，意料之外，雕像竟然沒有想像中的高大，白白的身子就如廉價的石膏像，很讓我失望了一陣子。
這個失落的感覺，在悉尼大歌劇院、泰姬瑪哈陵前都襲擊過我，大凡圖片上都拍得美倫美奐、雄偉壯觀，實景卻遠不如此。不過，這魚尾獅既然是新加坡的象征，就必須到此一遊，才不枉此行。
其它的就沒什麽印象了，城市整潔有序，從機場到市中心，蔥蔥鬱鬱，剪裁完美，根本找不一棵長歪的樹。
1986年，老公買了一張新加坡航空的環球機票，毛頭小子念念不忘彼時空姐的美麗，還有印象深刻的就是城市的幹淨整潔。至於著名的禁口香糖，我是至今不懂有何意義。
20 12年，全家去新西蘭旅遊，又途經新加坡，這是我第二次去。從來不是目的地，大概是國土太小，無法長遊的原因吧。
彼時濱海灣金沙酒店己高矗在灣口，一道風景，煞是雄壯。摩天樹亦已生成，花葉寄生，搖曳生姿。
又去拜訪了魚尾獅，它默默無聲地佇立著，靜觀世人在它腳下倘佯。乘著舯舡，兩岸璀燦，獅城的夜迷人，獅城的夜迷情，人情兩依，你濃我濃，船歌總是纏綿。
再訪新加坡，竟是十年後，女兒因事需去一趟，我隨口而說，我也去吧。
心裏惦記著的不是觀光，隻是美食。作為一個土生土長的中國人，世上唯有美食不可辜負也。
旅館便在中國城邊，臨近年關，整個中國城布置得喜氣洋洋，就算是回家過年吧。
好多的四川東北菜館，雖然沒有上海菜的精致，卻也是豪放，就是蘸餃子是蒜蔥十足的醬油，隻能向老板娘討了一碗醋。
翌日，早飯吃的是餛飩湯，肉結結實實，沒有一點菜感。忽然間很想念我媽做的芥菜大餛飩，一口氣可以吃個十幾個，那是年青時的事。
早晨的新加坡，就如六月的上海，悶熱又潮濕，中文招牌，漢語，還有公交司機的不耐煩，都以為我回了家。
和女兒漫遊，她說她更喜歡曼穀，曼穀也許更髒亂嘈雜些，但有自己的文化和特色。
難道新加坡沒有文化嗎？我不同意。
中國的次元文化，她答到，但卻沒有中國本土的本色。
我沉默了，我總以為新加坡是故鄉外的故鄉，我是在故鄉之外尋找故鄉，卻不知故鄉是不可重塑的。
那天步行十六公裏，逛來逛去還是逛到了中國城，東北菜、川菜、還找到一家湘菜館，就是不見上海菜。
隨處可見的肉骨菜、潮州粿仔麵，然而湯麵裏尋不著鹹菜冬芛肉絲麵。
然而呀然而，沒有醃篤鮮，沒有油悶筍，沒有煎帶魚，沒有水晶蝦仁，沒有撒了一大把胡椒粉的炒鱔絲，就不是家，不是上海。
新加坡，用我女兒的一句話，very authentic, 但不夠authentic Chinese 。authentic 是一個詞，我永遠都不知道該怎麽翻譯，“真正”或者“正宗”都遠遠不能解釋。
這是一個美式的中國，快節奏卻不是忙忙碌碌，這是一個中式的美國，整潔卻不純真。
飛機降落在素萬那普機場一????間，我的心也放下了。我想念曼穀的雜亂無秩序，曼穀街邊的小吃，還有慢慢的雙手合十，和靜靜的微笑。
新加坡的巴士司機是十分禮讓的，沒有之一。
你來過新加坡，卻並不了解新加坡。