此岸彼岸隨筆

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台灣環島遊(5)台北印象

(2021-10-01 05:14:25) 下一個

台灣環島遊(5)台北印象

 

台北是一個有故事有溫度的地方。曆史建築密布,文化底蘊豐富,美食聞名遐邇,三天時間,隻能走馬觀花,還得時不時地策馬揚鞭一番。

 

行前朋友建議在台北買一張優遊卡,坐地鐵四通八達,交通問題就都解決了。但我們考慮到坐地鐵進出車站都得地上地下地走一段路,還要走不少台階,不如坐出租車省時省力。而且台灣的出租車很多,價餞公道,車資三人分攤一點兒都不貴。所以在台北的幾天,出租車是我們主要的代步工具,交通上省了不少時間。

我們遇見的出租車司機都很友善,有的景點之間開車很近,走路卻還是有段距離,我們擔心他們可能不願提供這樣的短程服務,卻不料,人家照樣笑臉相迎,熱情服務,行車途中,還不斷地向我們介紹台灣的各種風土人情。台北的出租車司機,在我們看來,亦是一道人文風景。

 

曆史建築

台北的景點實在太多,由於時間的限製,我們選了幾個三人都有興趣的曆史建築參觀。

 

一故宮博物館一

來台北,故宮博物院是一定要去參觀的。故宮博物院1925年成立於北京紫禁城,1933年為避日軍戰火,將文物遷離紫禁城,輾轉避難於西南大後方。 1949年國民黨撤退台灣時,將當時的國立北平故宮博物院和國立中央博物院遷移台灣,並兩院合並,1965年在台北士林區外雙溪成立新院,改名為國立故宮 博物院,簡稱台北故宮。據CNN報道,博物館內有超過67萬件珍藏文物,包括繪畫、書法、銅器、陶瓷、玉器等,每年接待參訪者500萬人。

 

故宮

 

那麽豐富的館藏文物,我們隻能有選擇地參觀。先去看了故宮的鎮館之寶翠玉白菜,它單獨陳列一室,是來這裏 參觀的人們必看之物。翠玉白菜是光緒皇帝的堇妃之陪嫁物,本來是一塊質地不算最好的 翠玉,有裂痕和瑕疵,但難得工藝師巧思苦想,將裂痕和瑕疵雕成一隻螳螂,停在白菜上,使得整件作品生動活潑、完整如一,可謂巧奪天工。我們到時,等待參觀的隊伍排得不長,圍著作品360度轉了幾圈,實在驚歎竟有這樣的能工巧匠,不知是否巳將技藝傳於後人?

 

 

 

故宮博物館還珍藏著一塊外形酷似紅燒肉的玉石雕刻,俗稱肉形石,也是來此地必賞之物。它是清朝時期的一個宮廷珍玩,長5.73公分,寬6.6公分,厚5.3公分。此件肉形石色峰紋理全是天然形成,乍看之下像一塊令人垂涎三尺、肥瘦相間的東坡肉。這塊清代的肉形石是一塊天然的瑪瑙。瑪瑙類礦物在大自然中經過漫長歲月的累積,呈現出一層一層不同的色澤。根據清宮記載,這塊肉形石出自內蒙古阿拉善左旗,在清康熙皇帝時由地方官進貢送入皇宮。精巧的工匠們使用了玉石巧雕的技巧,將原來質感豐富的石材加工打磨,並將表麵的石皮染色,做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明、肌理清晰的藝術品。工匠還在肉皮上雕刻出精細的毛孔,使得這塊肉形石幾乎亂真,站在展品前,我們似乎能夠聞到紅燒肉的香味。這是真正的人間極品,價值連城,其創意構思之巧妙,雕刻技法之精湛實在是令人歎為觀止。 

 

肉形石

 

東坡肉形石與翠玉白菜毛公鼎並稱為台北故宮的鎮館三寶。台北60多萬件文物,會基本按照3個月一次的頻率更換展品,而這三件文物卻不會進入輪換名單,一直在展廳永久向公眾展出。

 

一中正紀念堂一

中正紀念堂是為紀念蔣介石而建,整個園區分布著紀念堂、牌樓、瞻仰大道、劇院、音樂廳等等,是台北最重要的大型活動廣場、文藝表演中心。位於中山 南路的牌坊上原有大中至正四個大字,正是蔣中正名字的來源,陳水扁執政時期大力推行去蔣化,將大中至正改為自由廣場。蔣介石的銅坐像坐落在紀念堂靠後部位,兩旁有戰士站崗。每小時整點都有三軍儀仗隊換崗儀式,我們近距離看完了幾個帥氣小夥在領隊的帶領下持槍列隊走出,邁步、敬禮、交接等洋洋灑灑的整????過程,看著他們的汗流夾背,真是佩服他們的認真和一絲不苟。

 

今年5月,行政院會通過、把中正紀念堂改名為"台灣民主紀念館","中正紀念堂"這個用了27年的名字、正式走入曆史。九月初,又有消息稱,中正紀念堂要轉型,正在規劃以"反省威權曆史公園"為主軸,將園區變曆史教材,改造、移除園內威權象征,包括移除蔣介石的銅像。再過幾年,觀光客再去此地,看到的將會是完全不同的景象。中正紀念堂更名以後,光是台北捷運69個車站1萬2千個告示牌上的中正紀念堂字樣,通通要換掉總成本就至少高達800萬,可以想象,這會是一個很大的工程。

 

一國父紀念館一

一到國父紀念館門前的大廣場,頓覺心曠神怡。彷中國宮殿式建築巍峨雄偉,氣勢恢弘,周邊的環境開闊而協調,還未進館,已經為整個氛圍的大氣與和諧而讚歎。

 

國父紀念館

 

進入館內一摟大廳,便看到孫中山先生的坐姿銅像,本體高5.8公尺,總高8.9公尺,重16.7噸,為美術家陳一帆的作品。銅像兩旁有儀仗隊衛兵守護,威嚴肅靜。每逢整點,紀念館都會進行衛兵換崗儀式,整個過程約10分鍾,大致形式和我們之前在中正紀念堂看到的差不多。孫中山先生銅像基座刻有他親自書寫的《禮記·禮運》首段部分內容,當時看不清楚,回來後上網查得原文:"大道之行也,與三代之英,丘未之逮也,而有誌焉。大道之行也,天下為公︰選賢與能,講信修睦。故人不獨親其親,不獨子其子;使老有所終,壯有所用,幼有所長,矜、寡、孤、獨,廢疾者皆有所養;男有分,女有歸。貨,惡其棄於地也,不必藏於己;力,惡其不出於身也,不必為己。是故謀閉而不興,盜竊亂賊而不作,故外戶而不閉。是謂『大同』。" 對於大道之行 天下為公這幾個字,早就耳熟能詳,隻是到這時才知出處。

 

一樓兩側都是國父史跡展覽室,陳列室裏收集了來自全國各地關於孫中山革命運動的資料和故事,我們沒有一一細看,直接到樓上參觀,二樓和三樓都是藝廊式的展廳,陳列的曆史資料豐富,講解員熱心地過來詢問,有沒有什麽問題,要不要她的講解,我們說不用麻煩,我們自已看就行了。事實上,我們也就是慢慢地走一圈,隻是在特別有興趣的圖片前駐足停留,看過的內容當時並未作記錄,現在都不記得了。現在互聯網功能超強,逐漸改變了我以往的好多習慣,參觀博物館大都是看個大概,也沒有了做筆記的習慣,隻是在腦中留下一個索引,任何時候需要知道任何細節,不再去大腦有限的存儲空間搜尋,而是用腦中的那個索引作為關鍵詞,上網查找,幾乎沒有找不到的。因為二樓三樓展覽內容太多太豐富了,地下一樓還有孫逸仙博士圖書館和歺廳,我們也沒有時間瀏覽了。


國父紀念館內除了中山藝廊外,主要廳室為大會堂。大會堂麵積2,844平方公尺,座席35排共2,518席。在1970-80年代,是台北最大室內集會場所。在位於中正紀念堂園區的兩廳院(國家戲劇院與國家音樂廳)完工前,大會堂為國內最大型的室內囯家級表演場地,提供各界人士及演藝團體演出高水準的芭蕾舞、戲劇、音樂等節目,並用於重要慶期及大型頒獎典禮。

 

參觀完畢出館,到外麵的廣場漫步,回身再度慢慢欣賞這氣勢恢宏的地標性建築。看介紹說,建成於1972年的國父紀念館,是著名建築師王大閎的作品。是為紀念國父孫中山百年誕辰而興建,館區總麵積約11萬平方公尺,館高30.4公尺,每邊長100公尺,由每邊14支灰色大柱頂起翹角像大鵬展翼的黃色大屋頂,巍峨莊嚴。本體建築為唐朝宮殿式風格,融合了傳統與現代的建築元素,粗獷、剛強,撲素中又不失應有的細緻,不但使人產生景仰,也令人感到力與美的結合。該建築曾獲美國教育部《最佳建築獎》。2005年在台北市政府舉辦的市民票選《台北市十大建築》活動中獲選第六名。前五名是台北101大樓、美麗華摩天輪、中正紀念堂、圓山大飯店、總統府。

 

國父紀念館四周從林、花草、廣場圍繞,突顯建築物和環境的對比,引人注目。正門之噴水池由直立式、旋轉式、扇型等噴頭及驅動馬達組成,表現各種式樣之噴水,一次循環約12分鈡,夜間搭配燈光效果,增加了空間的趣味性及流動性。國父紀念館是綜合性文化紀念設施。除了具紀念功能外,建築本體周圍則是戶外運動休閑,藝文與知性活動的綜合性休憩公園。除了館內經常舉辦展覽和演出外,已經成為台北市民休閑的好去處。國父紀念館門前的開闊地,是觀賞和拍攝101大樓全貌的絕佳角度之一。

 

一總統府一

台北的總統府,據說是與白宮,克裏姆林宮並列最奢華獨特的13個總統府之一。

 

總統府這棟建築,是日本人統治台灣時,為了表現政治權力而建的,從1919年落成後,一直是台灣最高權力的中心。總統府的外觀由日本傑出建築師共同設計,融合文藝複興、歌德式、巴洛克式多種風格,多重混搭卻優雅協調,獨創的設計,在當時顯得獨樹一格。

 

 

總統府的建築平麵以長方形構成,平麵為「日」字形,四周外圍是辦公室,中央則是集會空間,旁邊的兩個地方,就成了中庭花園。據說這種布局是最佳的耐震平麵,再加上一至五樓設計有八角形封閉式盒狀構造,更有助整體結構的穩固及耐震。

建築樓高五層,中央塔樓高約六十公尺,為當時全台最高之建築。除地麵樓層供服務設施使用外,二至五層均作為辦公空間使用。整棟建築物是以正大門入口小樓為基礎礎,一層一層緊密相連,結構嚴謹,造型對稱、設計精細。總統府內隨處可見高聳圓柱、雅緻雕飾、深邃迴廊,以及精巧的拱門,充分表現歐洲文藝複興時期巴洛克式之建築特色。

 

總統辦公室位於總統府四樓,旁邊緊連著武官室與小型會客室。在僅約30平米大的辦公室裏,擺設簡潔,窗明幾淨,除了辦公桌及兩側大型書櫃外,另擺置一套小型會議桌椅,桌椅旁有一座大型地球儀,牆麵懸掛世界地圖和台灣全圖,整個陳設簡單、典雅。

 

總統會客室室內色調淡雅柔和,佈置簡單樸素,為總統接待各囯元首及中、外賓客之場所。前壁中央有一座西式壁爐,對應壁上一幅 孫中山贈予蔣介石墨寶對聯:"窮裏於事物始生之處,研幾於心意初動之時",並配合莊重典雅的擺飾,提供賓主最佳的會談氣氛。

 

大禮堂又稱《介壽堂》是一個可容納四百多人開會的場所,正上方懸有吳稚暉先生八十八歲高齡時,親題「介壽堂」三字的篆書匾額,挑高約八公尺的拱形屋頂結構精巧,兩旁開啟八個弧形天窗,會場四周襯飾著十二盞樸實典雅的壁燈,各項中樞重要慶典集會,包括茶會,介壽館音樂會均在此舉行,另外當外國元首訪台時,亦在此設宴招待。

 

總統府內有南北兩座庭苑,位於樓館的中心區。庭苑內用花崗石板做漸層同心圓的排列,外環配置環形水池與弧形座椅,整個庭園綠地,提供了良好的視覺享受與員工心靈休閑之處。南、北苑中心都種了一棵稀有植物台灣油杉,這種植物多生長於高山,能在平地的總統府庭院生長,實屬難得。

 

一士林官邸一

參觀了總統府,我們來到士林官邸,蔣介石和宋美齡來台灣後曾在這裏居住26年直到1975年蔣去世。官邸占地麵積甚廣,分為外花園、內花園、正房等幾個區域。走進官邸入口,園區裏古樹參天、群花競秀、景色清幽。外花園種植許多梅花、玫瑰、芒 果、楊桃等花木,內花園有假山、奇石、草坪、涼亭、池塘、鳥屋,蔣先生及夫人閑暇時也會整花弄草,養鳥喂魚。

 

士林官邸最核心的建築為蔣公公館,亦稱正館,這是一棟兩層樓房,局部采瓦頂,外牆為深綠色,樓下為大會客室和大廳小廳許多房間,牆上掛著宋美齡的親筆國畫,除了正常起居,他們也曾在這裏接待賓客。二樓臥室則為蔣先生夫婦起居空間,建築雖屬西式,但內部陳設呈現的氣氛仍保有中國傳統風格。

 

士林官邸正館(網絡圖片)

 

1952年擴建的大客廳地方寬廣,布置了4個中西式會客區。牆上有西式壁爐,還有4個蘇州園林風格的大圓窗,其中3個可以飽覽內花園秀色,1個則嵌貼宋美齡手繪的畫作,宋美齡常隨心情更換這幅畫作。

 

正館一樓的小客廳,壁爐上方懸掛著蔣介石母親王采玉的油畫遺像。蔣介石常在這裏與兒孫下跳棋、圍棋,享受天倫之樂。宋美齡後來則頗愛下象棋,常邀親友對弈,下棋時心情舒暢,還會唱歌助興。小客廳也兼做電影室,蔣介石夫婦常坐前排,親友賓客陪坐後座,一同觀看香港、歐美進來的新影片。

 

餐廳有西式長桌和中式圓桌各一張,人少時就在圓桌用餐。蔣介石對飲食不求精細,平時吃得很簡單。

 

這棟兩層樓房紀錄了蔣氏夫婦的生活點滴,展示了感性溫馨的蔣家生活。導覽員介紹說宋美齡來到台灣後,迷上了中國畫,拜國畫大師黃君璧、張大千等為師,畫蘭、畫竹、畫山水,幾達廢寢忘食境界。這裏有一段趣聞:外間懷疑宋美齡之畫有人捉刀代筆,宋美齡於是選在孔子誕辰紀念日,邀請各大國畫名家餐敘,餐後當場揮毫,展現畫技,從此無人再持疑心。

 

19517月,宋美齡在官邸專心畫畫

 

宋美齡愛好藝術,當年習畫之餘也開始臨摹書法,蔣夫人的書法老師就是蔣介石。蔣品評時,寫得好就打圈,有時候還打兩個圈。士林官邸正廳展出的蔣宋美齡的書法作品中,我們看到有不少的字畫了一個圈,也有一些畫了二個圈的。其實,宋美齡曾經臨摹唐代書法大師褚遂良的雁塔聖教序,十分投入。她的書法包含的不僅僅是優雅,其結字有時剛勁有力,頗有魏碑造像之韻。對於蔣介石教蔣夫人書法,導覽員說,這是夫妻生活情趣的一種,蔣介石品評也是鼓勵性質居多,打兩個圈,也是鼓勵另一半學好書法。” 蔣介石曾在日記提到夫人書法大有進步,甚感欣慰,也顯示夫婦兩人情感深厚。

 

從官邸展示的史料與照片發現,蔣家也有很平凡的一麵。展品也呈現蔣夫人多才多藝的藝術天分,琴棋書畫樣樣精通,見識了當年這位傳奇女性的不同麵貌,導覽員歎道 “第一夫人也可以很平凡、很藝術!” 

 

以往的戒備森嚴,讓社會大眾難以想象蔣家生活,今天廬山真麵目掀開,原來士林官邸裏,也有與市井小民一樣的家庭和樂、感性溫馨一麵。

 

一圓山大飯店一

在台北的最後一個晚上,我們入住圓山大飯店,去體驗全台最有故事的五星級大飯店的氛圍。

 

圓山飯店位於台北中山區劍潭,是台北的地標建築。14層建築采用中國宮殿式外觀設計,高翹飛簷,紅牆黃瓦,宏偉而氣派。從正門入,迎麵是一座高大牌坊,上書圓山大飯店五個字,夜幕降臨時會點亮牌坊上的彩燈。進入富麗堂皇的大堂,兩旁是幾十根朱紅圓柱,宮燈高懸,抬頭可見大堂天花板上造型優美的梅花形藻井,梅花正中有五龍戲珠,象征著五福臨門,藻井內側刻有23條金龍和16隻鳳凰,寓意龍鳳呈祥。

 

圓山大飯店(網絡圖片)

 

圓山大飯店自1973年落成以來,長期為台灣政府對外的國際招待所,用於接待外國元首或政府首腦,以及蔣氏夫婦之訪客。官方機構色彩神秘,普通民眾難以接近。直到90年代,為因應大型民間飯店的崛起與挑戰,圓山飯店開始活化經營構架,提供多元化和平價化服務,並引進民間專業管理人,對普通民眾開放,使得其保持在台灣旅館業的旗艦地位穩穩不變。

 

入住那天,當我們進入圓山飯店大堂,看到的是來來往往前來參觀的人群,有排隊等候參觀密道的遊客,有正聽導遊講解圓山飯店曆史的旅遊團成員,整個廳堂,儼然一個熱門的旅遊景點的模樣。我們暗暗叫苦,這樣亂哄哄的場所,如何能安安靜靜地休息?好在上了電梯,氛圍就完全不同了,來到我們訂好的房間,看到的是我們想象中的五星級酒店的排場:寬大氣派的房間,裝修毫華且舒適溫馨,沙發,寫字台,寬大的條桌一應俱全,衛生間分內外二間,梳洗間和浴室分開,寬敞,明亮而整潔。我最喜歡的要數房間外一長溜整體連通卻用紅色雕花欄杆將每套房間分隔開的大陽台,裝修得豪華而喜慶。由陽台往外看,便是大樓正門外的大廣場和階梯型台階,視野開闊深遠。陽台就如同一個觀景台。

 

天色漸黑,我們去飯店中歺廳享用了一頓正歺,菜品做得精致,味道卻未給我留下深刻印象,倒是那道宋美齡最愛的紅豆鬆糕確實好吃,品嚐之後,仍不過癮,TW各增訂了一客,不嫌麻煩一路嗬護帶回上海。

 

那天晚上吃飽喝足睡了一個好覺,第二天一早裏裏外外拍了一圈照片,便去參觀圓山密道,密道分東西二條,位於地下二樓,因蔣中正與蔣經國時代有很多國內外政務官要,都來此地享受國宴,為保護元首而在建造過程中增加此設計。

 

曾經的圓山飯店門禁森嚴,充滿神秘,1995年一次意外失火讓兩條地下逃生密道曝了光,但外界依然無法窺探內情。直到20199月首先全麵開放西側密道,短短3個月就吸引5萬民眾參觀,我們於2019年的1019日進入參觀,有幸成為首批五萬民眾之三。2021325日,圓山飯店宣布50年來首次開放東密道,已經看過了西密道,以後既使沒有機會參觀東密道,也不覺得遺憾了。

 

西側密道長約80米,75個階梯,一直到出口處可以見到兩扇長期深鎖的金屬門,打開後還會見到兩座高約5米的石牆遮蔽,外界根本看不出這是坑道出口。該密道是為蔣介石逃生之用,密道可通往後山劍潭公園,然後可驅車前往士林官邸。東側密道全長78米,沒有滑梯,出口處是北安公園。有了這二條密道,萬一發生空襲,貴賓可就近至地下二樓防空避難室躲避;若一旦發生威力更大的核彈空襲,即可迅速進入防空避難通道。

 

兩條密道皆為2.3米寬,2.1米高,造型有如螺旋式走道,一路向下盤旋,寬度可容納二至三人同時並行。整座密道特意設計迂回彎曲,是為避開追兵和直線前進的子彈;同時,除了鋼筋水泥外,還有凹凸不平的牆麵,加強吸音效果,即使後有追兵,也不易定位。密道內還架設有43盞防爆燈,若發生爆裂事件,碎片也不會飛濺造成二次傷害。最特殊的是,西側的密道旁,還設計成約一人寬,以磨石子為底,類似溜滑梯的滑行道,這種設計便於讓行動不便的人員使用。由於滑道兩端距離約20米,又是一路往下盤旋,參觀者戲稱,這大概是世界最長的水泥溜滑梯

 

圓山密道

 

圓山密道是全世界獨一無二、無可取代的文化新體驗,讓我們更深度了解飯店神秘的一麵。在圓山的一天,享受了曆史,建築,文化,美食的綜合盛宴,圓滿結束了台灣之行,幸甚。

 

文化品牌

一誠品書店一

感受台灣的文化氛圍,也是我們這次台灣遊的目的之一。如果說101大樓是台北的地理地標,那麽,誠品書店則是台北的文化地標。這次遊台灣,我們把誠品書局列為必經之地,一個不是旅遊景點,卻一定要去的地方。

 

1989年,第一家誠品書店在台北建成,到2019 年,已走過30年的發展曆程,開始的15年,城品做的是賠錢的買賣,而我開始關注誠品書店,正是從網上看到創始人吳清友對於誠品書店虧損的15年的評價開始:"誠品賠錢的15年,是我一生中最豐富的時間,因為這讓我第二次看到了自己。我看到了自己對生命態度的誠懇,即便是執迷不悟,不知變通。其實,我不是一個笨人,但我不想做太容易的事情,而是要做自己認為是有興趣、有意義,或者做一些從來沒有人用這種方式做的事情。” 這種對事業的執著,對生命意義的追求,感動了我。這以後凡看到有關誠品的新聞,便會關注和留意。

 

在虧損15年之後,多元化經營成為其扭虧為盈的關鍵,誠品逐漸形成了一套綜合型經營的方式,將重點從「人文與藝術」,轉移到「創意與生活」的空間引入多門類業務,範圍觸達藝術、生活、文創、餐飲等各個領域,逐漸形成了一家複合式經營的書店。

 

誠品書店看重給顧客帶來閱讀氛圍之外的感受,把培養顧客的閱讀習慣作為首要目標。1999 年,誠品書店敦南店開啟了 24 小時不打烊的創新經營模式,書店以知識無終點,讀書不打烊的理念塑造了台北獨有的夜書店風景,在深夜時間吸引了很多遊客和晚歸族,賦予了書店別樣的人文關懷,也體現出書店獨樹一幟的運營風格。

當我們想起誠品書店時,聯想到的可能是書店一角舒適的座位、伴隨著翻書聲的咖啡香、來自年輕創作者的書藝作品無論是為尋書,還是僅為打發時光,每一個人都能在誠品找到自己的位置。「我們不知道去哪裏的時候,就會來誠品。」2014 年,《紐約時報》報道誠品時這樣引用一位當地讀者的評價。如今看來,這真是對誠品的莫大褒獎。

 

誠品書店創始人吳清友已於2017718日逝世,但他留下的誠品書店成為了文創界旗幟般的作品。

 

我們安排了一個下午駐足誠品,一踏進敦南店大門,就能嗅到濃濃咖啡香和書香。門店都以明亮的暖黃色為視覺主基調,裝飾高雅但不華麗,整個店堂的擺設都充滿人文藝術氣質的氛圍,我們走進書店時,不由地輕聲細語、放慢了腳步。

 

誠品的書籍類產品偏重人文類和藝術類,這與誠品書店營造出來的藝術氣息更加協調。除了售賣書籍,誠品書店還提供了囊括生活、藝術、人文、教育等多個範圍的產品,消費場景也跟隨產品品類從書店延伸到餐廳、花店、藝術館等等,讓顧客能實現單場館多場景的體驗。比起一個單一的「賣書者」角色,我們看到的「誠品書店」更像是一個「閱讀與生活的博物館」。

 

誠品給我留下的最深的印象是其不同的格局布置,他們拋棄了固有模板,將傳統意義上更高效的書籍擺放區分割出大部分,專門為讀書人(而不一定是買書人)設置了公共閱讀區域,這些閱讀區散布在不同的地方,有的靠窗,有的是沙發,有的就像我們去圖書館看到的那種閱讀區,這樣的一種閱讀氛圍,這樣的一種用心鼓勵閱讀的方式,讓書店成為有溫度、有人文氣息的藝術場館,深深地吸引了因為繁忙生活而差點忽略閱讀的人們,經常地光顧,並作長時間的停留。

 

台北誠品書店(網絡圖片)

 

過去的一年,是新冠肺炎疫情肆虐的一年,也是實體零售遭遇衝擊最嚴重的一年,疫情帶來的封城與隔離,對誠品門店都造成影響,2020年,誠品生活接連關閉旗下10家門店,其中,最讓人遺憾的是,因為租約到期,業主翻新建設,首創24小時書店模式的誠品敦南店於5月底告別營業。愛書的台北人,對給過他們很多溫暖時光的誠品,一定會有深深地懷念。

 

一台灣大學一

台灣大學是台灣政治文化名人的搖籃,慕名而來,一進校門就是延伸很遠的椰林大道。沿著這條主幹道行走,看著背著書包行走匆匆的大學生們,感受著大學校園的文化氛圍,不由自主地懷念起自已20年的大學校園生活來。

 

台大椰林大道

 

我們在台大停留的時間不長,開著車在校園裏兜了一圈,想找尋一些台大精神的標誌,在椰林大道的旁邊,我們找到了傅鍾。傅鍾是台灣大學的校鍾,是為了紀念台大第四任校長傅斯年所建。淺灰色基座上,四根紅色鋼管將古銅色的傅鍾高高擎起,上刻傅斯年提出的台大校訓敦品、力學、愛國、愛人。傅鍾永遠隻敲21下,這是根據老校長傅斯年的一句話而來:一天隻有21小時,剩下的3小時是用來沉思的。” 我們想知道傅鍾在什麽時候敲響,在上下課時?或每小時的正點?人在台大,想感受一下,但是沒能如願,後來上網搜尋,得知傅鍾在上下課的時間敲響,我們去台大巳是下午較晚時,巳過了上課的時間,所以錯過了聆聽鍾聲的機會,但站在傅鍾前的那一刻,已經對於思考和反省的意義加深了印象。

 

 

台灣美食

到了台灣,誰肯錯過那裏的美食呢?早就垂涎台灣的牛肉麵,這次有小楊帶路,去了林東方牛肉麵館,吃到了正宗的台灣牛肉麵。麵館門麵不大,卻一看就是老字號,在門口排了大約半個小時,進到裏麵,香味撲麵而來,等色香味俱全的牛肉麵上桌,早已饑腸轆轆,一碗麵下去,肚子已飽卻意猶未盡,好在美國的超市優質的牛腩牛鍵都能買到,回去以後,要化點時間學做牛肉麵,既使很難做到地道,但是一定可以鮮美。

 

台灣的滷肉飯有名,離開台灣的前一天,小楊請我們吃飯,就去了胡須張的滷肉飯館,那也是一家老字號,門口的玻璃櫥窗裏放的那碗樣品看上去並不那麽驚豔,入內品嚐卻才知味道特別,配上一碗四神湯,那頓午歺,至今回味。

 

 

台北的夜市也是一定要去的,那天去了誠品書店之後,便去逛寧夏夜市,據說不比士林夜市差,但人不會那麽多。可能是去的時間段不同,我們一到那裏,看到的卻是人如潮湧、熱鬧非凡。兜了一圈後,我們選了一家先喝下一碗魚湯,再想去嚐嚐從未吃過的小吃,但選擇太多,還真不知買什麽才好,想到在這種時候,隨大流可能是個不壞的主意,於是就去有人排隊的幾個攤位買了竽圓等小吃和一大堆水果,回到住處,慢慢享用。

 

台灣的美食太多,無法一一品嚐,我們事先做好功課,在旅行途中,專門去了幾家心儀的歺館,享用了東河大包,口水雞和萬孿豬腳,加上台北的牛肉麵和滷肉飯,街邊燒餅油條加豆漿的極品早歺,這次台灣之行雖然稱不上是美食之旅,也算沒有讓自己的胃蕾失望。

 

結語

台灣,山青,水秀,食豐,人美。 台灣,是一個去了還想再去的地方。

 

(全文完)

 

 

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評論
格利 回複 悄悄話 作者對台北評價很高,台北確實是一個“去了還想去的地方”。有一年春節,我們一家三代人呆在台北七天八夜,也有很好地生活體驗。
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '人參花' 的評論 : 花兒從台灣回來啦?等著看您的遊記噢。周末愉快:)
人參花 回複 悄悄話 姐姐說的出租車主意太值了。我在善道寺地鐵站爬台階快爬吐血了。但是那站附近有個鹹豆漿飯店很好吃,排隊特別長。
台大那個鍾很有典故,學習了。為此查了網。下回一定去。
姐姐這個係列真的喜歡,謝。
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥子好,台灣確實值得去了再去,我們這次去沒有來得及仔細參觀高雄的佛光山,隻是蜻蜓點水,下次去要仔細看看。
麥子周末愉快:)
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 梅華好,記得去台北時一定要去嚐嚐林東方牛肉麵噢,非常正宗。
周末愉快:)
麥姐 回複 悄悄話 兩岸寫了台北方方麵麵,很讚!上次沒時間去台大很遺憾,將來有機會要再去台灣。
梅華書香 回複 悄悄話 好分享啦,一定前往!!
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : Xiaxi好,希望疫情早點結束,你想去就可以去啦。祝周末愉快:)
xiaxi 回複 悄悄話 岸姐好文!台北的這幾個曆史建築我都想參觀!台灣的美食太饞人了!
周末快樂!
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '東村山人' 的評論 : 山人好,我喜歡台大校園,隻可惜停留時間太短,沒有機會與學生聊聊,你們在那裏吃了飯又和學生聊了天可謂不虛此行了:)
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '19428182' 的評論 : 謝謝來訪,我也喜歡台灣的出租車服務,很溫暖。:)
東村山人 回複 悄悄話 寫得非常好!一直跟讀,意猶未盡。
我和先生去台大參觀的那天,碰上大雨。雨特別大,我們不得不多停留一些時間。
在台大的學生食堂吃了午餐。還與鄰座的台大學生聊了一會兒。
也算是大有收獲吧。
19428182 回複 悄悄話 The Taxi service in Taiwan is of the best in the world.
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 :沉香好,離上飛機沒有幾天了吧?祝一切順利:)
此岸_彼岸 回複 悄悄話 回複 'iced91030' 的評論 : 謝謝來訪,周末快樂:)
歲月沈香 回複 悄悄話 跟讀了,寫得很好,觀察會細微!結語說得好!讚好文分享!
iced91030 回複 悄悄話 台灣絕對是個好地方。正是因為這樣,才更要好好保護它。現在的激揚對抗,是不智的,曆史上很多以小抗大的例子,開卷有益。
此岸_彼岸 回複 悄悄話 川曄好,疫情總會過去的,一定有機會去台灣旅遊的,回國休假時順便去是最好的,望你早日成行:)
.川曄 回複 悄悄話 好文!真想去台北觀光啊!
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