2021 (244)
2022 (219)
2023 (141)
麻豌豆也叫楓豌豆,通常做芽菜和鴿糧。幹豆平鋪一籠屜,可以種在兩籠屜裏。頭幾天淋水的時候要用毛巾蓋著,防止剛出芽的豆移動位子。每天早晚淋水兩遍,第四天開始就不用蓋蓋子了。非常重要的是,每天要仔細觀察,挑出發黴的和壞的豆,麻豌豆顆粒雖小,但它生長茂盛,第十天的時候兒就密密麻麻了。十二天就可以剪下來吃,炒著吃或者做湯都非常好吃。楓豌豆在室內光線下會生長得很好,光線過強就容易長須須,相比其它豌豆容易種而且產量高。剪的時候把最下麵的葉子留著,它還會繼續生長,可以剪兩到三次。豌豆苗是冬天裏最新鮮的綠葉蔬菜之一。