每天一碗八仙粥，40歲後的人生賽神仙

每天一碗八仙粥，40歲後的人生賽神仙

 

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【編者導言】本文介紹這一種由八種食物組成的"八仙粥"，其中有粗糧、細糧、果仁、豆類、百合等多種營養食材。"八仙粥"營養全麵且均衡，易於消化，對於一部分中老年人而言更加合適。

 

年過40的朋友，都會有這樣的體驗，就是明顯感覺自己身體和精神趕不上以往了，沒幹什麽就會覺得很累，渾身沒有力氣，如果頭一天晚上再睡不好，那接下來一周都是昏昏沉沉的。為什麽呢？因為你吃的不對！特別是早上這頓飯，吃的不對，身體的氣血就會不足，就不能及時補充身體的需要，身體上的營養跟不上，大腦和身體就會發出信號，讓你停止活動。

 

下麵介紹這一碗由八種食物組成的"八仙粥"，其中有粗糧、細糧、果仁、豆類、百合等多種營養，營養全麵且均衡，很好消化，而且營養的質量很高。

 

 

黑豆補腎明目：現在人喝多都缺乏B族維生素，這個飲食過細有著密切的關係。而豆類就是很好的補充來源。且黑豆可以幫助明目、補腎氣。

 

黑米養心降壓：自古就有"藥米"、"壽米"的美譽。黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量、輔助降壓等功效。

 

 

黑芝麻益壽軟血管：黑芝麻補腎，含大量維生素E，可軟化血管，是中醫有名的藥食兩用益壽品。

 

核桃健腦抗衰老：核桃所含維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。

 

 

薏米健脾利濕：現代人夏天很多都常坐在空調房裏，這種情況久了，脾胃的運化就會弱調，就會體內有濕氣，水的代謝也會亂掉，這樣就會出現水腫型的肥胖和濕氣重，而薏米正可以幫助健脾利濕。

 

大米補充能量、調節口感：大米在這道"八仙粥"中，主要是用來調節口感的、補充碳水化合物的。

 

 

紅糖補充礦物質：紅糖中含有豐富的礦物質，包括鐵、鋅等等，可以幫助補血、健腦，其中的甜味，也能讓整碗粥的味道更加豐富。

 

百合安神養五髒：百合是著名的安神寧神、養陰潤肺、滋養五髒的藥食兩用之品。

 

 

每天都堅持喝一碗，連續喝三個多星期，會發現沒有以往感覺那麽容易累了，精神狀態好了，睡的也安穩了，不僅白頭發不見了，而且皮膚會變白皙和光滑，氣色也比原來好，看上去就像變了一個人一樣，年輕了好幾歲！

 

其實熬這個粥很簡單啊，愛惜自己的身體就算多花點時間和精力又有什麽不好呢。

 

用料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2個（也可以換成花生米）、大米2把、紅糖，以上是兩個人的量。

 

 

冬季做法：每天中午就把這些放碗裏泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鍾水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鍾就可以了。

 

夏季做法：夏季天氣熱，整個製作的過程要縮短，不然食物就會變質。每天晚上洗碗的時候把這些放碗裏泡好，放到冰箱裏冷藏，早上按下煮粥的功能鍵一直煮，等到快熟的時候加紅糖，斷火悶30分鍾就可以了。

 

 

愛惜自己的身體，就是這樣每天多花這樣一點兒時間，很簡單~趕緊也和家裏人，每天早上喝上一碗八仙粥吧。

 

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