給喜愛gourmet food的朋友們再吼一嗓子

現在有些gourmet food也在Costco for sale了。 說幾個我覺得還可以的。錢與其以後交稅養爛人，不如自己用掉吧。和家人享受生活吧。

1. 日本進口的A5 Wagyu。現在賣999刀大約12磅，冬天基本這是比較低的價格了。注意它運來現在是用袋子裝的所謂幹冰，保溫能力沒有真正的CO2的幹冰強，所以天氣熱的地方/時候不要order，也不要在聖誕節前1，2周order，那時候路上的運輸太慢，會有delay。融化了就不好了。

https://www.costco.com/japanese-wagyu-boneless-ribeye-roast%2c-a5-grade%2c-12-lbs.product.100311435.html

2. Ham，現在有好幾種都有promotion。這種36個月的Serrano ham無骨，味道也不錯，家裏有切片機的化，片起來很方便的。現在減100刀。我一般買來切幾個大塊抽真空冷凍。要吃就拿一塊出來片了，吃幾天吃完。不會氧化。

https://www.costco.com/d%e2%80%99artagnan-spanish-mangalica-dry-cured-ham-9.25-lbs..product.100512604.html

這種是帶骨的伊比利亞36個月的，味道更加濃鬱，隻是處理不易。打開開始片的話，幾天內片完，全部小包裝真空冷凍。要吃就拿一包出來。

這個好像基本不會打折的。這個價格包括一套好的架子和刀。幾乎是外麵市場價格的一半。去年有一陣子很快沒貨了，喜歡買就買吧

https://www.costco.com/covap%c2%a0jamon-iberico-bellota-ham-leg-with-stand-and-knife%2c-15.4-lbs.%c2%a0.product.100519895.html

3. Cavier. 我本身不少big fan, 但是如果家人一起品嚐一下或者重要的party來一點也是不錯的，現在各種都有折扣

https://www.costco.com/farmed-white-sturgeon-plaza-royale-caviar-2-oz-gift-set.product.100161027.html

4. Cheese。現在Costco有大包裝的Cheese wheel賣，有大爬梯可以買。我不那麽愛吃cheese就沒買。有20磅不到200一個的輪子的。

https://www.costco.com/kirkland-signature-whole-wheel-parmigiano-reggiano%2c-72-lbs..product.100096211.html