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家常下飯菜--【回鍋肉】(視頻)

(2020-04-29 14:24:18) 下一個

回鍋肉是川菜中最為家常的一道菜之一,如果你去十個川蜀人家,會有十種稍微不同的做法,味道自然也是百家百味,各有特點。
據說四川人家家都會做回鍋肉,作為半個重慶人的梅,今天也來分享一下自家的回鍋肉做法。特點是盡量少油,微辣,而且是用自家後院種植的青蒜炒,味道超級讚哦

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