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讓你難抵誘惑的【核桃酥】(圖文+視頻)

(2020-03-22 14:21:34) 下一個

小時候最愛的點心之一,就是稻香村的核桃酥。那又香又酥的味道和口感,至今仍是屬於童年的味蕾記憶。
移民北美後,很難買到地道的中式核桃酥,偶爾發現某個店鋪的核桃酥好吃,女友們都互相推薦,不惜驅車幾十公裏去購買。
於是在家反複試驗自製的核桃酥,可以加多多的核桃,並按照健康又美味的食材配比,最終做出了這款滿是桃仁清香,入口酥鬆即化,甜度適中的地道核桃酥。
這款快手的中式點心,營養豐富,隨吃隨做,老幼鹹宜,是居家待客最好的零食選擇之一。做出來的樣品被兩家的小朋友一搶而空!

這款點心做起來很容易

先是小火交核桃炒熟

製作核桃酥麵團,我們不喜歡太甜的點心,糧用的不多,如果你喜歡甜點可以酌情多放

把核桃碾碎,太不要太碎,那樣就少了一些咀嚼核桃的顆粒口感。將核桃碎和麵團混合

將混好核桃碎的麵團擀成長柱形,醒15分鍾,分成劑子

做成餅狀,放到烤箱,烤15分鍾

又香又酥還是不是很甜的核桃酥做好啦如果大家喜歡我們的視頻,歡迎大家點擊定閱Youtube裏梅飛色舞の美食頻道看更多美食,如果想要看到最新的視頻,可點擊定閱後麵的小鈴鐺

 

 

 

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