Shepherd's Pie 牧羊人派是一道傳統的英式料理,又稱為農舍派(cottage pie)。主料就是肉(羊肉或牛肉),土豆和蔬菜丁。
它不僅僅是聖誕餐桌上一道傳統美食,其實更是一道非常適合日常家居的菜肴,尤其對於在海外長大的孩子們來說,他們大多有著中西合璧的口味,而牧羊人派絕對是一道非常受孩子們追捧且營養豐富的家常菜肴或家庭聚會的優選菜品。
對於那些頭疼給孩子帶午餐的媽媽來說,切一塊牧羊人派放入他們的午餐盒帶去學校做便當,更是非常不錯的選擇。
下麵是製作過程照片:
先是將土豆胡蘿卜洋蔥等切塊,並準備製作土豆泥,
用洋蔥,算你,胡蘿卜丁,牛肉末青豆等炒製派的餡把肉餡放入烤盤,然後放上製作好的土豆泥
上麵撒上奶酪碎,和香料
香味四溢的牧羊人派烤好啦如果大家喜歡我們的視頻,歡迎大家點擊定閱Youtube裏梅飛色舞の美食頻道看更多美食,如果想要看到最新的視頻,可點擊定閱後麵的小鈴鐺