自娛自樂
記憶不再可靠，於是開始網絡日記。
2022年7月17日，我們要從 Trinity 轉移到 Twilligate。310 公裏，需要三小時四十分鍾。收拾行裝時看了天氣，發現 Twillingate 從中午開始會一直下雨。
根據這樣的天氣，我們做了兩個決定。第一是訂旅館，下雨天住帳篷不太好玩。最後一分鍾訂旅館總是有一點冒險，可能訂不上，價錢也許離譜。不過我們還是訂上了 Twilligate 某個旅館的最後一個房間，價格還可以接受。第二個決定是先不急著趕路，與其到了目的地除了避雨什麽都不能做，不如再走一條不錯的步道，晚一點離開。
於是開車去步道。
天還早，路上幾乎沒有車，我們慢慢開，享受著身邊的一切：平靜的海麵上偶爾可以看到一隻船，起伏不平的山丘像鋪了一層綠色的絨毯，稀稀落落幾棟不同顏色的房子，房前屋後的花花草草，一個小海灣，幾個小小的漁人碼頭。咦，碼頭上幾個打魚人正在清理他們的戰利品。
碼頭的一端連著岸上的一間小房子，另一端伸向海灣，邊上拴著一隻小船。
反正沒有什麽急事，停車走向其中的一個碼頭，兩男一女正在忙。離他們還有幾米時，我們停下腳步和他們打招呼。
“早上好！可以看看嗎？”
“沒問題，過來吧！”
一位男士在一個簡單的木頭台麵上清理魚，他把魚放在台麵上，嫻熟地把魚骨兩邊的魚肉剃下來，剃下的魚片扔到一個裝滿海水的桶裏。其餘的部分直接扔回海裏喂魚。另一個老者不斷地把一個係了繩子的塑料桶扔到海裏，輕晃一下，桶裏就裝滿了海水，這動作讓我想起當年在農村當知青時從水井裏打水的往事。他把水桶提起來，倒在小小的木質碼頭上，衝洗碼頭上的汙漬。女士則忙前忙後地收拾東西。
清晨六點出海，不到兩個小時，他們早已釣完魚，回來一段時間了。小碼頭上的工作接近尾聲。
“這些都是什麽魚啊？” 我問。
“鱈魚(cod)”
聊了一會兒，看見這麽新鮮的魚，領導忘了昨天剛剛碰了一鼻子灰，突然問：“我們可以買一小片魚嗎？” 我緊張起來，這麽冒失地問，一旦被拒，很可能打破我們之間的輕鬆氣氛。我還沒有聽夠他們的故事呢。
“不，但是我們可以把魚送給你們一些”
“不，我們不能白拿”
“這不算什麽事，想給你們魚”
“嗯——，那我們就拿一片吧”。我喜出望外。
“一片魚不好幹什麽，拿兩片。”
我們一邊說“一片足以”。一邊手無足措地不知道用什麽來放這片魚。
“順便說，我叫Graham，這是我妻子唐娜(Donna), 那邊是吉姆”。收拾魚的男人說，然後讓他妻子去拿個塑料袋來。我們也把自己的名字告訴他們。
塑料袋拿來，我從桶裏撈了一片魚。Graham堅持要我撈了第二片，還問我要不要拎著魚拍張照片。好啊好啊！Graham把最後一條沒有清理的魚拿過來，教我把手放在什麽地方，再把魚拎起來。
我拎著一條大魚，站在Graham身邊，開心不已，嘴張得大大的。沒有征求意見，照片不能放在這兒，留著自己欣賞吧。
“我帶你們去釣幾條魚吧，然後你們就可以拎著自己釣的魚拍照了”。
“謝謝，但是不要了”。領導覺得出海打魚至少需要半天時間，我們今天要去另一個地方。於是說：我們今天時間緊，要開車到 Twillingate ，就不麻煩了。
於是我們繼續聊天，看著他們勞作。沒過兩分鍾，Graham又提出帶我們出去釣魚，“很快的，不需要很多時間”。他非常真誠地邀請。我從來沒有釣過魚，沒有那個耐心，也沒有那個欲望，所以我還是推辭著。
我說：我暈船。他大笑讓我看那平靜的水麵。
我說不會釣魚，“我教你們”。
我說我們釣魚執照也沒有漁具。人家說：釣魚不需要執照，漁具都在船上。
再推辭我就要給自己一巴掌了。“好！那就勞駕啦”。
他還說一個小時就能回來。“15分鍾去，15分鍾回，釣魚半小時”。
吉姆說：記得要和你釣上來的第一條魚親吻！那可是傳統啊。
Graham、妻子唐娜和我們倆先後上了船。
海灣裏的水居然這樣平靜。
要先送唐娜回家。
唐娜話不多，但我感到她的溫暖。
我們倆的座位之間有個挺大的長方形塑料盒子，盒子裏有兩個卷繩，繩子頭係著一個銀色流線型的金屬，金屬頂端是一個彎鉤。
唐娜指著綠色的那卷繩子，囑咐我釣魚時我用她的幸運工具(lucky jigging)。又遞給我一副膠皮手套，說可能用得上。
Graham 告訴我們海邊這些簡陋的小房子叫 Stage，或者 fishing stage，中文應該是釣魚台吧。房子外麵可以拴船，清理魚。房子裏麵存放工具。
這是他們家的釣魚台。唐娜拎著他們的魚片進去，片刻之後出來拿來三件救生背心遞給我們。然後和Graham說：他們也許可以看到鯨魚呢。
我們都穿上救生背心，告別唐娜，駛向魚區。
Graham告訴我們，他的祖父一輩子住在這兒，父親幾年前在這兒過世。剛剛他們清理魚的釣魚台原來就是他祖父傳下來的，現在屬於吉姆(剛才在魚台的另一個老一些的男士)。但是Graham一家仍然可以使用。
Graham夫婦一直住在多倫多北麵的B市，他曾經在學校教數學。五年前退休。退休後在這兒買了房子，夏天在這住三個月，冬天回B市，除了一般的退休生活，他還喜歡研究紐芬蘭的曆史，也寫些東西。Graham真心喜愛這個地方，還鼓動我們也在這兒買棟房子，“二十幾萬，換成美元更便宜了”。
2022年紐芬蘭夏天的星期六、日和星期一可以出海釣魚。每人每天最多可以釣五條。
釣鱈魚不需要執照，有些魚則需要，比如三文魚，每年的執照將近$100，一次隻許釣一條。
到了地點，Graham把船停下，我們倆一人一個工具。不用任何誘餌，先把銀色的魚鉤扔進水裏，再像放風箏一樣地把魚線慢慢放下，讓魚鉤直達海底。然後不停地在船沿邊一拉一鬆這條魚線，我想象著海底好像有兩條銀魚在遊動，吸引著好奇的鱈魚們。
過了一分鍾，沒有魚上鉤。Graham說魚校(一群魚在一起好像孩子們在學校一樣)轉移了，我們也要跟著走。
又開了不到一分鍾，繼續釣魚。我剛把魚鉤慢慢放到海底，就覺得手一緊。Graham過來拽了拽，“上鉤了”！我立刻開始收線。魚兒露麵時，Graham拿網把它撈出來。一條兩尺多長的鱈魚活蹦亂跳地到了Graham的手中。
很快領導也釣了一條。
隨後我們真的在附近看到了鯨魚！
Graham說紐芬蘭要求人們離鯨魚至少200米，盡量不要打擾鯨魚的生活。可是許多商船為了討好遊客，總是把船開得離鯨魚很近。
看完鯨魚Graham提醒我們要和釣上來魚親吻一下。
之後在他的堅持下領導又釣了一條，然後返航。
我們的戰利品。
返航！
Graham給我們介紹了紐芬蘭漁業曆史。很多年前這裏隻有土著人，魚類隻是他們飲食中的一部分，打魚也隻是為了自己果腹，沒有商業性質。
十五世紀末(1490s)，歐洲人來到這裏，他們發現這裏的魚簡直是太多了，隨便拿個網就可以撈上很多很多的魚。好消息傳回歐洲，越來越多的魚人來到紐芬蘭捕魚。漸漸地他們又發明了儲存魚的方法，可以把更多的魚運到更多更遠的地方。
Graham 的祖上也是為了魚從歐洲來到此地。
漁業迅速發展。1968年的捕撈作業達到頂峰：15年的捕撈量等於以前100年的總捕撈量！瘋狂過度的捕撈使這裏的魚越來越少。1992年加拿大政府決定禁止在紐芬蘭進行商業捕撈。因此漁業崩塌，僅僅這一帶就幾千人失業。
失業的人漸漸離開，去別的地方找生路，這裏的人也越來越少。
Graham 指著 Trinity 說，這裏現在熱熱鬧鬧，到了冬天隻有幾十人了。
他們夫婦並不那麽喜愛吃魚，每星期一次而已。所以一個周末釣的魚足夠他們吃一年。其餘的都送給鎮上因為身體原因不能再釣魚的老人們。
拿著我們的戰利品拍照。
Graham 一邊幫我們清理魚，一邊告訴我們他的兒子下星期要來做客。兒子住在馬來西亞一個著名的島嶼。他熱衷於無氧氣潛水，也就是不帶任何幫助呼吸的裝備，借助瑜伽的冥想技巧，屏住呼吸，潛入水下，回到水麵時才可以呼吸。這種潛水叫自由潛水(freediving)。兒子的記錄是水下6分鍾，他在印尼的巴厘島開瑜伽班，也教自由潛水。
Graham 問我們帶幾片魚走，我說一片就夠了。他說三片吧。中午就吃，多吃一點。“到了紐芬蘭，就要像紐芬蘭人一樣吃飯”。早期的漁民四點鍾不吃東西就出海打魚，快中午時才回家吃飯。所以午餐就吃很多。下午收拾魚、清理漁具。晚上早早上床睡覺。
他還教我們紐芬蘭方式的鱈魚做法，可惜我沒有記住，需要一種特殊的調料。說不定以後會試著找找做法。
最後他告訴我們“早上看見你們往這兒走，我就和唐娜說我今天可能會再次出海”。他的話讓我們非常感動。
告別時我們拿了兩片魚。其他的請Graham送給當地的老人。我家領導試圖在Graham手裏塞些現金，表示我們的感激之情。他像被燙了似的跳了起來，拒絕，堅決不要。我說：至少要補上汽油的消耗。他說“我們很富有，不需要”。無論怎麽說，他都不收。無奈，不顧6英尺的社交距離（其實我們一直沒有嚴格遵守），給他一個大大的擁抱，然後離開。
中午停在一個國家公園，利用現有材料把兩片鱈魚弄熟。新鮮的鱈魚非常神奇，扔在鍋裏不到五分鍾，魚肉一瓣瓣地自動咧開，不到十分鍾就可以吃了。
這盤魚裏隻加了一點油、鹽、黑胡椒和一個從家裏帶來的圓蔥（覺得留在家裏等我們回來就壞了）。
好吃嗎？鮮美無比！雖然不是那麽好看。吃撐了，晚飯隻吃了一盤色拉。
我很後悔的兩件事：
1. 忘了問Graham的姓，如果知道他的全名，可以查一下他是否有書出售。
2. 忘了問他的通信地址。
這兩個忘記讓我們回報無門。我們唯一可以做的是試著把他的愛心傳遞下去。
如果有人有機會有幸見到Graham，請幫我們轉達對他和夫人的問候。請把他們的通信方式轉告我們。非常非常感謝！！！
我以前從來沒有釣過魚，以後也可能不會再釣。紐芬蘭的釣魚成了我們這次旅行中的最大亮點，也將成為我們終生難忘的回憶。這份珍貴的回憶是一位正直、善良、大氣、有愛的陌生人給我們的。
注：真喜歡釣魚的話可以在網上找當地魚民帶著去。當然是商業行為，需要付錢。比如這個的鏈接：某處的釣魚活動
