養雞看似簡單, 但其實不易。軟件硬件都不可或缺。需要場地, 需要勤快,需要耐心, 需要恒心, 對, 還需要一定的金錢。。。。
母親好像軟件硬件都不怎麽具備, 但母親養雞養得無人可及。養雞有很豐厚的回報,有雞蛋吃, 還有雞肉吃, 所以母親喜歡養雞。
記憶中最早的是唐山大地震那年, 母親養的雞直接從四樓飛了下去, 驚到了母親, 然後聽到樓下嘈雜, 隨即叫醒迷迷糊糊睡意朦朧的我和姐姐弟弟, 要我們帶上被子趕緊下樓,懵裏懵懂,糊裏糊塗的我一下子抱了四床被子下樓, 等地震過後, 年紀小小的我竟然怎麽把四床被子也摟不到懷中, 更別說抱著被子跑了。
此事後來母親嘮叨了很多年。
地震以後, 我們搬了家, 從四樓變成二樓。自打母親知道雞能報警地震以後, 更喜歡養雞了。新的房子陽台較過去的老樓大了許多,母親早早地就把一塊地方規劃了雞窩, 然後就是四處打聽她想要的母雞品種。
記憶中母親養過很多雞, 但最鍾愛的是蘆花雞, 因其顏色斑斕,性情溫和,我也最喜歡蘆花雞, 其他品種根本不記得,隻記得有一隻白顏色的母雞, 很高大, 很漂亮, 經常欺負蘆花雞。
我一直對蘆花雞抱有同情感, 就是因為她們常常被大白雞欺負後表現得怯懦,忍讓不反抗,感覺簡直就是溫良恭儉讓的代表。
養雞最難的不是搭建雞窩, 而是年複一年, 日複一日的清掃, 將髒物清掃出去, 再將蜂窩煤爐灰鋪墊進去。
雞窩不大, 門肯定也小, 躬著身子, 彎著腰,還要忍受臭味, 清掃的吃力和艱難可想而知, 也因此長大後我從來沒有想過自己去養雞。
除了清掃, 每天還要將青菜剁碎, 伴著米飯或其他食物, 給雞做飯。
母親雞養得很好, 各個豐乳肥臀, 最為驚奇的是不知道母親用什麽魔法, 竟然能讓母雞自己上樓下蛋, 生產完, 再自己下樓去玩, 晚上自己上樓回家睡覺。
那時候母親養的雞上下樓成了鄰裏街坊的一道靚麗風景。
母親養雞養了很多年, 應該說自從有了孫子以後才沒有精力再養雞。
後來我上大學,住校, 也就沒有再幫母親養雞。
再後來, 我大學畢業, 留校後和一幹新分配來的年輕教師同住一排宿舍,俗稱西九排。
西九排總共10間宿舍, 每一宿舍初始三人,隨著時間的推移,30多個人先後結婚成家,搬走的搬走, 最後的宿舍就成了留守者的婚房。
房子很簡陋, 就一間房,不到20平方米, 根本沒有幾室幾廳之說, 廚房都是自己在房間外拿磚壘的, 小的就隻能放一爐子和一張小桌子。
雖然簡陋, 但是是平房, 房外有寬敞的過道, 有白天藍雲, 有嫋嫋炊煙,有家家做飯傳來的美食飄香。。。。
80年代的校園, 校職員工就住在校園裏, 校園內又分成校區和生活區。
生活區的教師住著公房,養著孩兒,兼帶養些雞鴨,工資不高, 要求也不高, 生活也是過得愜意。
時光荏苒, 歲月如歌, 一晃兒西九排有了下一代, 男孩女孩, 蹦蹦跳跳, 茁壯成長。
印象深刻的一次是女兒已上小學,剛放學回家,就被學校某老師養的公雞追逐, 女兒嚇得大哭, 拚命地跑, 恰好我在公共水池洗菜, 拽下身上的圍裙就朝著塊頭高大的公雞揮舞過去, 哪知那公雞也是仗著身材高大, 竟然根本不怕我, 扭身就朝我撲咬過來, 若不是幾個男學生路過,驅逐了大公雞, 估計肯定難逃被啄幾口的難堪。
對雞, 尤其是公雞的憎恨,從來沒有如此強烈過。
然而現實有時候就是喜歡和人開玩笑, 後來我不僅養雞, 還養了公雞。
那時候自由市場繁榮昌盛, 什麽都有。帶著孩子出去, 孩子總是在小雞小鴨的筐子跟前駐留, 怎麽拉都拉不走, 不約而同, 好幾個家長都被孩子糾纏不過, 買了小雞小鴨小兔子回來。
女兒眼饞, 我看著絨絨的, 心都被融化的小動物們, 也禁不住誘惑,經常忘情的買了小雞撫養, 儼然忘了過去隨母親養雞時的艱辛, 更忘了被大公雞追咬的不堪。
那時間先生到北京讀博, 我在家一人除了帶孩子, 就是養這些小動物。
小動物並不好養, 記得每年都養, 好像都沒有"養大成雞", 直到臨出國那一年, 簡直就像當年電影《 牧馬人》裏的女主人公李秀芝說得一樣" 養什麽, 成什麽。"
那一年我不單養了小雞, 還養了小鴨, 小兔, 甚至還養了蠶。
每天很忙, 但也很高興, 女兒每天下學回家,就和小朋友一起帶著小雞小鴨小兔子們玩耍, 我每天都要到菜市場買很多青菜蘿卜給小家夥們。
後來一對小兔子被學校養豬場的人拐走, 我去追要, 那人很凶, 不承認, 我也沒有辦法。
我的鄰居小郭老師家養了至少6個鴨子, 每日浩浩蕩蕩出行,我家鴨子不甘心在我家做獨生子, 跟了小郭老師, 從此和我緣分盡殆。
蠶兒已成繭, 親眼看到蠶的剝絲抽繭, 留下美好記憶。
出國前就剩下兩隻雞已經快成青年, 竟然是一男一女, 倆雞成雙入對,恩恩愛愛, 每日白天遊玩, 晚上回到我在門外搭建的很小很小的新房裏。
後來隨先生出國, 出去前因不確定能呆多久, 所以辦理的是停薪留職, 公公婆婆就幫助我們看守房子, 還有僅存的兩隻雞。
婆婆每次打電話都要告知母雞已經開始下蛋, 公雞總是打鳴。我說該處理就處理, 免得別人提意見。
再後來婆婆說母雞下蛋總是不在窩裏, 到處都是她下蛋的地方。每天都得追著她找蛋。
我就想肯定是我沒有給雞剁菜拌米飯導致的雞不回窩下蛋。
再後來婆婆說她請小郭老師幫忙把雞殺了。
那時候我已經決定不再回去。
在美國的前幾年, 生活也是非常不易, 先生重操舊業, 從住院醫做起, 到做完專家培訓,有一家醫院給了先生offer, 那一次是我在美國距當雞倌最近的一次距離, 但是先生放棄了。
那家醫院很大, 但所在城市不大, 據說醫生大多住在一個山頭上, 畫地為牢, 養雞養鴨養馬養什麽都可以。
我為之心動, 先生喜歡有教學的醫院, 不喜歡純粹的看病醫院, 最後一刻放棄了。
這些年過去了, 現在的條件比起過去不知好到哪裏, 但是從來沒有想過養雞,所以所謂的養雞需要各種軟件硬件之說, 也就是自欺欺人而已。
養雞難,難在心動而不行動。