二一年四月十六：甜甜的麵包

爸媽：

 

前兩年突然開始流行在自己家做麵包。很多朋友都買了麵包機。去年困在家裏的時候更是翻著花樣做麵包，饞的我也給老三吹耳邊風：咱也買個麵包機，想吃什麽麵包就做什麽，又新鮮又多樣。

 

老三耳根子硬，皺著眉頭說：先去看看堆在地下室的各式廚具，樣樣都沒用幾天，又買？孩子們不怎麽吃麵包，你晚飯和早點也不吃麵包，就我一個能吃幾個？

 

說的也是。

 

於是，在家做麵包的事就這麽黃了。

 

今天，老大終於做膩了甜點，想嚐試做麵包。按著菜譜一盤點，做麵包的所有材料都有。於是興致勃勃地動手了。我沒參與，隻幫她確認麵發起來沒有。兩三個小時以後，她打發妹妹來喊我：麵包做成了！

 

我在樓上就聞到麵包的甜香，很誘人。因為是第一次做麵包，麵發的也不是特別理想，一整晚她都在擔心會做不好。這下，她一定很開心。

 

果然，老大笑容滿麵地坐在餐桌旁，看著餐桌上的兩個烤盤，一個烤盤裏的麵包大些，一個烤盤裏的麵包小些，但都黃燦燦、熱噴噴、甜絲絲的，一看就饞。老大說菜譜上建議放幾個小時，涼了吃更好，比如明天吃早點。可我忍不住，想吃。

 

於是，在我的攛掇下，全家一起開吃。麵包很燙，我和老三來回換手。那情行，就像小時候老媽剛揭開籠，我忍不住抓一個包子吃，心急，偏又燙得下不了嘴。

 

老二看見了，笑話我們：用叉子呀！

 

真的好吃。軟軟的、甜甜的、鬆鬆的。連老二都搶著拍了照片，立馬發到她的網頁上去。我也隨手拍了一張，看照片，還不錯吧？

 

我大姐在家常給你們烤麵包，等我跟孩子取取經，下次回去也做給你們吃。：）

 

即此，保重。