納立集雜 ～ 靈兔雍冰輪

中秋佳節期間，靈感乍現，首創應景佳肴

《靈兔雍冰輪》

秋風秋氣爽，
秋水秋波蕩，
秋情秋意濃，
秋高秋月朗， 
天地人和漢。

 

中秋佳節，快樂祥和！

 

[酒後真言]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 這個銀耳是鹹鮮味的。先用雞湯加點鹽把銀耳煨軟乎，原朵擺盤似做冰輪觀感，多調一小碗蔥燒海參的汁，等食用時再淋在銀耳上 ：）

[暖冬cool夏]

這道菜創意無限！銀耳是什麽味？另外加糖了嗎？

[酒後真言]

回複 '艾唱' 的評論 : “ 海島冰輪初轉騰，見玉兔 …… ”

[艾唱]

美味美詩美片片:)

[酒後真言]

回複 '鈴蘭聽風' 的評論 : 絕對私房菜，絕對私人五字方，絕對自嗨 ：）））

[酒後真言]

回複 'xiaxi' 的評論 : 都說要有儀式感不是 ：）

[酒後真言]

回複 '可能成功的P' 的評論 : 眼明心亮的可人兒，就是海參銀耳。詩歌不敢當，順口溜罷了 ：）

[酒後真言]

回複 '桔子熟了' 的評論 : 加了此地十五的冰輪 ：）

[xiaxi]

應景佳肴應時小詩！
你家淨是高檔食材！
中秋快樂！

[鈴蘭聽風]

真言中秋快樂!

這盤佳肴, 菜名, 以及小詩, 秋來秋去, 很私房嘛.

[桔子熟了]

中秋快樂！！

[可能成功的P]

海參扒銀耳？真的很應景啊，詩歌也讚！中秋快樂！