酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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酒後真言 ~ Merryvale

(2020-12-20 18:36:05) 下一個

Chardonnay 2014
Careers Napa Valley

已經記不清楚上一次喝白葡萄酒是什麽時候了,節日時期得到的這份饋贈,一看是2014年霞多麗白葡萄酒,便著急著喝起來,啟開酒瓶塞,發現在瓶塞上的浸泡痕跡從底部一直延伸到頂端,頓時有種不祥的感覺,這瓶酒可能因為儲藏不善而漏氣,可能會造成酒品變質。懷著忐忑的心情,倒酒,觀酒,聞酒,品酒,幸好總體上來說酒品沒有變壞。酒色清亮呈淡香檳色,有橡木,青蘋果和黃杏的清香,淚痕粗壯有力,入口清爽氣感果味香,青蘋果的酸甜和白仙人果的甘澀並存,相對強烈的單寧泛起胡椒的辛辣。

 

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評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'Once-always' 的評論 : 用它來喝酒,你豪放了 :)這玩意於俺也是不太實用東西,擺著用來提升品位 ?:)))
Once-always 回複 悄悄話 酒瓶邊那個搗碎容器跟我家的一模一樣呢!你用它喝酒嗎?:) 這是我家一位無錫阿姨買來的,不知有什麽用,倒是很好看。
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