美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
個人資料
美羊羊2015 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

【一盤混搭】--#冰箱剩餘食材華麗變身#

(2020-09-26 07:24:20) 下一個

 

 
做菜經常會有一些邊角料,
單獨不夠炒一份,
搭配在一起,
顏色味道都很讚,
今天嚐試的就是幾種食材混搭後的美味料理。
 
 
材料:
 

  洋蔥半個

  西葫蘆1根

  胡蘿卜1根

  腐竹2段

  木耳

  午餐肉

  彩椒半個

  蠔油

  食用油

  鹽

  糖

  生抽

 
做法:
 

  將腐竹泡水至軟,剪成寸斷。

  木耳泡發,洗淨,用手撕成小朵。

  其它食材洗淨,切成片。

  鍋裏放適量食用油,油熱後放午餐肉翻炒。

  變色後根據食材成熟時間所需長短依次放入,翻炒。

  加入蠔油,生抽,鹽和糖。

  翻炒均勻即可。

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
美羊羊2015 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝親喜歡!
酒後真言 回複 悄悄話 隨意得好 :)
登錄後才可評論.