【花生糖】--#香甜酥脆的小吃#

 

相信每個人的心裏，

都有花生糖的記憶，

在那些個物質不是很豐富的年代，

花生糖的存在，

是一種很奢侈的童年美味。

今天就來複製這款記憶中的美食。

 

 

材料：

• 去皮花生900克
• 食用油5大匙
• 玉米糖漿（Corn Syrup）30克
• 白糖5大匙
• 黑芝麻適量
• 蔓越莓等混合果仁適量

做法：

• 將上述的材料一起放入鍋中。
• 中小火不停的翻炒至花生熟。

• 趁熱倒入事先鋪好烤紙的烤盤中。
• 用壓板按壓整齊。

• 趁熱切成理想方塊。
• 涼透後既成又酥又脆又香的花生糖。