【酥炸小黃魚】--#空氣炸鍋食譜#

 

很多人一聽說油炸的食物心裏就有點拒絕，

其實用空氣炸鍋出品的這道料理，

沒有傳統做法的油膩感，

酥脆可口，

吃起來完全沒有負擔！

 

 

材料：

• 小黃魚
• 麵粉
• 玉米澱粉1勺
• 五香粉
• 鹽
• 料酒

 

做法：

• 將小黃魚洗幹淨，瀝幹水分。
• 倒入少許料酒和鹽醃製半小時。
• 將麵粉，五香粉和玉米澱粉混合均勻。
• 將每條小黃魚在麵粉中滾一下，均勻裹上麵粉。
• 放入空氣炸鍋中，15-25分鍾，中間翻麵。