【菠菜奶酪酥Spinach Puffs】--#入門級零失敗烘焙#

 

很多看起來高大尚的甜品或甜點，

其實都非常容易上手，

今天分享給大家的就是其中之一，

隻要準備好原材料，

你就離成功很近了，

看著烤箱裏出品的熱氣騰騰的美味甜點，

相信再憂鬱的心情也會快樂起來！

 

 

 

 

材料：

• 牛角包麵團1聽
• 菠菜葉600克
• 洋蔥1/2個
• 香腸
• 帕馬森奶酪1/4杯
• 鹽
• 胡椒
• 白芝麻
• 雞蛋1隻
• 食用油

 

做法：

• 菠菜葉洗淨，放開水中焯一下，撈出泡入冰水，擠幹水分待用。
• 平底鍋中倒入適量食用油，倒入切碎的洋蔥碎和香腸丁翻炒至洋蔥變軟。

• 將炒好的洋蔥和香腸倒入菠菜葉中。

• 加入鹽，胡椒調味。
• 加入奶酪拌勻。
• 將牛角包麵團取出，切分成均勻的長方形共8份。

• 將一份麵片放入瑪芬磨具裏往下壓成井形，四角朝上。

• 裏麵填入做好的餡料，麵皮的四隻角壓向中間，包住餡料。

• 上麵刷一層雞蛋液，撒少許白芝麻。

• 預熱烤箱375F，烤15-20分鍾至表麵金黃。