有一年去老撾,在萬象往北去郎勃萊邦的中途一個叫萬榮的鎮上駐留,這裏據說也是一個旅遊點,有諸多提不起我興趣的遊玩項目,塵土飛揚之中花花綠綠的遊玩廣告牌在釘在鐵皮搭成的棚子外麵,記不清了,不外是一些劃船漂流跳傘租自行車摩托車之類,夾雜著各色人種在鎮上徜徉流連。我到處走走,尋找合適的飯店吃飯,我漫無方向的走進一個樹林僻靜處,驀然發現一家寫著中文老撾文英文三種文字的小飯店——中國遠征軍餐館。我十分好奇的走上前,推開虛掩的門,裏麵光線不明,挺大一個廳擱幾張油膩麻花的大圓餐桌,靠裏一桌有幾個人圍著在搓麻將牌,其中還有抱著孩子的女人。黑暗裏走出一個年輕小妹,對我打著手勢叫坐,使的竟是一口純真的中文。我沒好氣的對她說,人遠征軍去的是緬甸,礙著你們老撾什麽事?不帶這麽消費人家的。小妹說不是的,這生意的前主人的父親是遠征軍的人,戰爭中被打散了,孤身流落到這裏,開了餐館,到現在已是幾經轉手,換了東主換了姓,餐館的名稱一直沒有變。
我接過餐單看一眼,要了一份豬頭肉炒青椒,一碗米飯。
麻將桌上有人離去進了裏屋,裏麵傳出鍋勺碰嗑的聲響,一會兒上菜來,油汪汪熱氣騰騰,味道正好。那辣椒青青的,別說吃,聞著那辣氣衝鼻,夾一筷放進嘴裏,立馬辣的涕淚俱下,呼哧呼哧吸氣。我把肉盡吃了,辣椒剩在了盤子裏。自始自終餐館裏就我一個客人。