糖耳朵
有小說，有翻譯，有隨筆，想起什麽寫點兒什麽。
從小在北京長大，老北京吃東西講究季節，也就變成每次到季了就會想起那應季的吃食兒。當然也有好多一年四季都吃得到的東西，咱們擱最後再講。
春天
蒸槐花兒 – 北京胡同裏一到四、五月份就飄著洋槐花兒清甜的香味。最喜歡這個味道，當然也記得槐樹上的吊死鬼兒，又綠又軟，拖著長長的絲……。嘿嘿，想著就膈應，起一身雞皮疙瘩。記得老媽有一次從單位拿了一飯盒兒蒸槐花兒回來，是同事送的，裏麵放了白糖，香甜。大人都喜歡，我卻覺得太香了，不適合吃，可是卻年年想念空氣中的那個味道。
小水蘿卜兒 – 春天小水蘿卜兒就吃那麽幾個星期，然後就老了。嫩的時候最喜歡蘸炸醬吃，蘿卜纓子蘸醬也好吃。老爸做的燒小蘿卜也是我的最愛，就是簡單的蔥花、醬油，怎麽都吃不夠。這邊沒有小水蘿卜兒，隻能拿櫻桃蘿卜充數了。
春遊的吃食兒 – 春遊是小時候最開心的事兒，難得出遠門兒啊。小朋友人手一個的是軍綠水壺，基本都有點兒磕碰的痕跡，坑坑窪窪的。維生素麵包和茶葉蛋也是必不可少，有時候還有果料麵包，條件好的孩子家還能帶點兒香腸。那會兒真覺得是吃大餐了，現在卻完全對維生素麵包和果料麵包不感冒了。
春餅 – 我們家裏很少自己烙或者蒸春餅，都是買來吃的。小時候那些盒子菜不大買得起，尤其是肘子，很少吃到，來個韭菜雞蛋、豆芽粉絲一卷就是好吃的一頓。偶爾加個鬆仁小肚，攤個整雞蛋，那就是打牙祭了，尤其是攤雞蛋金黃的顏色和竄鼻的香味，讓人念念不忘。（圖片下載於jd網站）
粽子 – 老北京粽子就認一種，那就是小棗兒的。糯米裏放幾粒紅色的小棗，葦葉兒一包，煮熟了沾白糖吃。吃的就是糯米、小棗兒和葦葉兒的清香和軟糯的口感，淡淡的，就是那麽清爽純粹。（感謝益利思提供圖片）
香椿 – 其實小時候不怎麽喜歡吃香椿，覺得那個味道太衝了，長大了才開始喜歡吃，尤其是香椿炒雞蛋，簡單美味。（待續）
