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冬瓜日記之 費力不討好的南瓜發糕

(2019-10-24 07:40:44) 下一個

秋天正是吃南瓜的季節,而且現在的南瓜總是粉粉綿綿的,媽媽認為切一切,擱水上蒸一蒸就是最好的吃法,簡單又營養,而且東瓜也很捧場,何樂而不為呢?
前幾天媽媽又蒸了四分之一個南瓜,當了早飯,想著隔一天再吃一次。偏巧多事的爸爸看到人家做發糕,一時興起把剩下的南瓜都給蒸了,把南瓜瓤都挖走了,剩下幾片黑漆漆的皮在盤子裏。
媽媽生氣:你就不能給我們剩一個角?
爸爸耐心說:你不是說要做發糕嗎?南瓜發糕馬上就有了。
媽媽:我說的是你們家那裏的發糕。
爸爸:以後再做那個。這個肯定也好吃的。

後來爸爸的發糕還真是快快的做出來了,樣子很好看,黃澄澄的配著紅豔豔的枸杞子色彩很是飽滿,而且口感也好,鬆鬆軟軟的。東瓜吃了好幾塊。

過了一會兒,爸爸自己說了:好像吃不出來南瓜味啊?
媽媽笑:我就等你自己說呢。
爸爸笑。
媽媽:烹飪過了頭就失去了食物本來的味道,就是這意思吧?要不我用榮國府的茄鯗來形容一下您的南瓜發糕?
爸爸哭笑不得:不用了,擔當不起。
媽媽:那我就換個說法,“多此一舉”?,“費力不討好”?
爸爸舉手做威脅狀。

媽媽笑。

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