尋牛齋
寵辱不驚，看庭前花開花落
沈善炯，加州理工學院生物學博士，1950年回國。
沈善炯1917年出生於江蘇一個農民家庭，父親曾受過西式師範教育，在家鄉一邊種田一邊教書。1931年，沈善炯考入聲名顯赫的吳江縣立中學。1934年，他以第三名的成績從吳江中學畢業，考入江蘇省立蘇州農業學校。畢業之後繼續投考大學，1937年被金陵大學農學院農業專修科錄取。1939年，沈善炯通過轉學考試，入讀西南聯大。
1942年西南聯大畢業後，先後在農業研究所，華中大學理學院，四川北碚中央研究院植物研究所，北京大學理學院任教。1948年1月留學美國，於加州理工學院深造並獲得博士學位。
1950年回國後，沈善炯從事抗生素和微生物生化的研究。沈善炯對於抗生素並無任何經驗，他一邊認真研讀國際上發表的相關文獻，一邊親赴工廠，向有經驗的技術人員與一線工人請教，學習發酵、提取與鑒定等各項基本操作，取得了重要的理論突破。
當時，全世界隻有美國、英國、意大利三國擁有金黴素生產藥廠，中國完全依靠進口。1957年，國產金黴素通過了臨床試驗，在上海第三製藥廠正式投產，中國成為全世界第四個能夠生產金黴素的國家，結束了中國青黴素依賴進口的曆史。
文革期間，沈善炯不承認是美國特務，遭紅衛兵酷刑，以至生命有危險，不得不動手術。在手術台上，醫生聽說他是“牛鬼蛇神”，拒絕給他打麻藥，護士們高喊“下定決心，不怕犧牲”，疼得沈善炯死去活來。
1980年起，沈善炯先後任美國加州理工學院、紐約大學醫學院微生物學係、哈佛大學醫學院微生物和分子遺傳係訪問教授，波士頓生物醫學研究所傑出訪問科學家。
1984年，他又受上海交通大學邀請協助籌建生物科學與技術係，任榮譽教授。此後，擔任了中國遺傳學會副理事長、中國微生物學會理事、中國生化學會理事等職。
沈善炯2021年3月26日逝世於上海，享年103歲。
