尋牛齋

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農貿市場

(2018-05-31 08:54:54) 下一個

紀念日的到來標誌著夏季的來臨,孩子們又可以去室外遊泳池遊泳了,大人也可以去室外農貿市場采購了。美國的農貿市場從建國時期就有了,但存在的目的僅僅是簡單的交易和生存。1806年,傑弗遜總統就常去農貿市場買雞蛋和牛肉。我們所了解的現代農貿市場是最近幾十年隨著城市郊區的擴展才發展起來的,從60年代的300多處增加到了現在的4000多處。盡管有些經濟學家認為,從純經濟角度考量,農貿市場不是最有效和公平的貿易方式,但人們還是肯多花一些錢買更新鮮、更有機的蔬菜瓜果。現代農貿市場包含著更多健康理念,也體現著社區意識。

農貿市場還是一個社交場所,在今天社交媒體越來越發達的社會,每個星期能跟鄰居好友見麵聊天,跟農民麵對麵交談,可以彌補虛擬空間的“空虛”,至少一個小時不作“低頭族”。磨刀的、修鞋的、理發的也希望能為消費者順便提供服務,有音樂,有美食,真是周末休閑的好地方。

對攝影愛好者來說,農貿市場也是掃街的絕好去處。

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