百萬莊大俠

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匪夷所思的新名詞!

(2026-02-10 22:47:16) 下一個

匪夷所思的新名詞!

(一)往事回顧:擔擔麵與綠皮列車

中國地域遼闊,國土麵積名例全球第三,國土麵積大,地區之間的民眾就有自己的風味飲食與生活習慣,比如說四川人習慣吃辣椒,山西人習慣吃熏醋,東北人愛吃“酸菜餡“餃子,還愛吃豬肉燉粉條,這些飲食習慣久而久之,便就形成了地區的飲食文化,任何事物都一樣形成習慣後,就會伴隨人的一生就是走到天涯海角,恐怕也難改變這形成的習慣,

說到吃辣椒,就要說說四川(紅辣椒)製作的擔擔麵,當年在北京的蘇州胡同與內蒙古駐京辦之間,有家專營四川擔擔麵的麵館,門麵不大但卻門庭若市,開始我不敢吃,全欣對我說:毛大爺說過:不吃辣椒的人沒有革命性、、、就這麽著我看看麵館裏大口食之的食客,再看看全欣端著的那碗擔擔麵,於是兄弟我有樣學樣也心有餘悸的端起了一碗紅辣麵、、、

由於擔心擔擔麵太辣,所以我隻要了一碗,為防辣還配上一個芝麻燒餅,那是我人生第一次吃擔擔麵,一口紅辣麵入口後,趕緊再咬一口燒餅,緊接著:擔擔麵帶來的那種感官衝擊,立即溢滿了口腔,那是一種濃鬱的,有著麻醬香氣與肉未味道混合在一起的酥香,接下來:那鹵汁中的辣味席卷味蕾,呈現出鮮而不膩,辣而不燥的口感,不咬燒餅也可以吃,

其實蘇州胡同的那家四川麵館,是經過改良的,或者說它是經過嫁接的,而真正的四川擔擔麵則是又麻又辣,我在重慶吃過的擔擔麵與在北京吃的不同,重慶是那種麻椒的(麻)與辣椒的(辣)交織在一起的辣,在小說(紅岩)裏描述的那灌辣椒水,你想該有多辣吧,那種辣將我辣的像狗一樣直吐舌頭,擔擔麵是四川的傳統風味小吃,那種麻辣兼而有之的感覺如果一旦適應後,就會使人感到欲罷不能,如今它已成為我愛吃的食物之一。

除了這種飲食記憶外,還有許多生活中的印跡,這種年輕時代的生活印跡,將會伴隨我的一生到老也難以忘掉,就像毛大爺說過的打上了烙印一樣,比如我年輕的時候習慣了坐(綠皮)列車,喜歡在列車的臥鋪上做夢,尤其是列車在行進中那種車輪與軌道磨擦出來的共震,感覺非常的美妙,那種感覺就像嬰兒睡覺前的搖籃曲,就像回到兒時在姥姥的懷中一樣。

當年的北京站雄偉壯觀,那是(1958年)北京的十大建築之一,那時候的列車時速大約是百公裏,許多長途列車比如北京=成都,比如北京=烏魯木齊,路程都是按N天N夜來計算的,那時候大家也沒有手機,沒有手機的打擾人上車後就處於休閑的狀態,所以那時候的人沒有太大的壓力,旅途中閑來無事於是車廂就無意中變成了信息中心,變成了大茶館,旅客在車廂裏有說有笑,列車員推著燒雞,瓜子,水果,在狹窄的過道來回穿梭,夜晚降臨後臥鋪車廂的大部分乘客都已入睡,列車行進的聲音聽起來特別親切,那種親切感仿佛列車就像是臨時的大家庭一樣,那種畫麵感我至今都難忘、、、

午攴的時候到攴車上喝啤酒,那也是一種享受,邊喝酒邊看窗外飛逝而過的田園風光,聽著列車播音室播放的音樂,那感覺就是最好的休閑,回京的列車駛過了建國門的古觀象台後,廣播中就傳出列車員的聲音:旅客同誌們,列車運行前方是本次列車的終點站北京站,北京是我們偉大祖國的首都、、、這樣的印跡真像烙印一樣深深地印在腦海裏,揮之不去!

要去列車的攴車就耍經過(軟臥)車廂,在軟臥的走廊上還鋪著地毯,那軟臥是行政十三級以上,職務(司局長)以上的高幹才能乘坐的包廂,有一次我從武漢中途上車沒買到臥鋪票,上車之後我找到列車長,結果也沒有補到臥鋪,那時候鐵路上有兩種人會受到列車長的優待,一種是冶金部手握盤條指標的人,另一種就是儀表局手握(三洋牌)電視機的人,兄弟我就屬於是後一種人,所以我自然而然的就受到了列車長的熱情接待,當年北京的三洋牌電視機是搶手貨,是日本三洋株式會社與北京東風電視機聯合生產,售價是500元人民幣,這種電視機當年憑票供應,有錢也很難買到、、、

列車長看過我的證件後,他馬上就提出兩個解決方案,其中一件是安排我到列車的宿營車去休息,那裏是(乘務員輪班睡覺)的地方,另一個方案是將我安排到軟臥車廂裏去,我毫不猶豫的就選擇了去軟臥,包廂裏加上我共有三個人,其中那位長者是某省的領導,年輕的那位是警衛員,因為在他的屁股後麵還別著一把五四式的手槍,當然我那也是補了票的、、、

出差結束回到北京後,那就要麵對(差旅費)的報銷問題,那天我在報銷的憑證上麵用其他票據,巧妙的將(補票單上)類別中的(軟字)掩蓋,隻露出人民幣的價格,誰承想財務上的出納竟然像狐狸一樣狡猾,他厲聲斥責道XX你是不是坐軟臥啦,娘的,還是被這孫子發現了,那怎麽辦,那我就裝傻充愣吧,沒有啊,我沒覺得軟啊,覺得跟在辦公室差不多、、、

XX你等等:別費話,等我給你拿一下文件,讓你知道一下什麽級別的幹部才能坐軟臥,你先告訴我你是多少級呀,我看你真是不知道自己幾斤幾兩啦,看到他那副興師動眾的樣子,不知道的人還以為他抓到了貪汙犯呢,於是我不慌不忙的對出納說:你這樣說那就不對啦,什麽級別不級別呀,毛主席都說了:革命工作不分職務高低,再說啦,我的(級別)怎麽啦,我覺得我的(級別)在咱們單位不低啦,起碼比你強,說罷推門而去、、、

回到辦公室後我列出了一個清單:列出了此次出差我少吃了多少飯,少睡了多少的覺,瘦了多少斤的體重,還有超時工作了多長的時間、、、然後再正大光明的簡述並提出要求:出差生病返回京,財務說卑職沒資格睡臥鋪,百思不解呈領導,要求上級按照加班計算發放我的(加班)補助,那位主管領導看到我寫的這玩意就笑了,批示:情有可原下不為例,

如今在鐵路上奔馳的列車,已經是與時俱進的高鐵,商務車廂裏很舒適,高鐵的乘務員像空姐一樣漂亮很養眼,或許是我這人太懷舊,也或許是我太土,或者是生活中形成的印跡始終很難忘卻,總之我覺得今日的(高鐵)它遠遠不如昔日的那種(綠皮)列車,當然這也就是我的個人感觀,這種觀點它並不具有廣義上的代表性,更不能阻止時代的列車滾滾向前、、、

(二)目不暇接的新名詞

像這種時代變遷帶來的變化,不僅體現在交通工具方麵,在文化領域裏,在日常生活中的漢字形容詞方麵,同樣也發生了翻天覆地的變化,而這種詞匯多樣性的演變,同樣的使人感到有些目不暇接,比如漢字中的“小姐“一詞,這在過去是褒義詞,是形容知書達理的大家閨秀,後來這個詞變成了“婆子“在文革的時候在北京叫拍婆子,在香港“小姐“一詞也演變成了“馬子“,這種變化不僅有些詞不達意,甚至它顛覆了原來的詞意。

那年在北京有一天晚上打完牌,我們幾個人到一家酒樓吃宵夜,在包間坐了許久都不見酒樓的“大丫頭“前來伺候,於是我忍不住喊了一嗓子小姐,結果立即就遭到了(嘎巴)的製止,他對我這個散裝的假洋鬼子普及大陸的新漢語,說現在的“小姐“一詞,都與大街上的“野雞“劃上了等號,已經變成了貶義詞,知錯就改於是我又喊了一嗓子小妹,結果又被(嘎巴)數落了一通,你丫的都多大的歲數啦,還叫人家小妹,那妞更不搭理你啦、、、

這也不行,那也不能叫,那我他媽的叫什麽呀,我肚子早就餓啦,這個時候隻見嘎巴他一拍桌子,大喊了一聲服務員、、、哎,隻聽一聲清脆的應答,隨即一位很漂亮的大丫頭就出現在了包間的門口、、、知道成龍,李連傑,為什麽他們在功成名就後願意回北京嗎,我覺得最吸引人的恐怕那就是享受,若論琳琅滿目的美食,若論無微不至的服務那在排行榜上,日本排第一,中國排第二,而接下來到點菜的時候,同樣出現了名詞上的變化、、、

真氣死我了,都活半輩子啦,咋變成文盲了泥!

過去人們在形容特色菜的時候,一段都叫招牌菜,這個詞意很好理解,而在漢字與時俱進的今天,酒樓的(招牌菜)已改叫=硬菜,這種新的菜名(硬菜)聽著就覺得不好消化,聽著我的胃就隱隱作疼,叫什麽(硬菜)聽起來像是土匪窩裏的夥夫做的菜,過去人們形容美味佳肴,往往會說這是一桌山珍海味,或者說是給你做一道拿手好菜,這聽起來多有食欲,多文雅,透著中華美食的氣息,現在的叫法是:撮一頓,是吃了一個肚歪、、、

毛澤東說過這樣一句話:這世界上的事怕就怕認真二字,最近我就認真的對漢字的變化認真的梳理了一下,結果發現有許多漢字像“溫水煮青蛙“一樣,在不知不覺間已完成了改頭換麵,比如:過去叫東風壓倒西風,如今叫東升西降,過去叫超英趕美,如今叫厲害了~我的國,過去毛澤東叫偉大領袖,現在那位挑麥子的家夥封給自己一頂桂冠:叫定於一尊!

同時還有一句不倫不類的政治術語叫=正能量,學過物理課的都知道,能量根本就沒有(正能量與負能量)之分,所以正能量就是趙高的指鹿為馬,對於正能量易中天先生解讀的一針見血,他說滿口正能量的人,都是最齷齪不堪的人,他們想用正能量來掩蓋罪惡和苦難,他們給黑暗鑲上金邊,然後再漠視苦難和不幸,還一本正經的充滿神聖感,其實毫無半點人性,

隨著時代的變化,語言都在與時俱進的變化,除上述政治詞匯的變化外,在生活方麵的有些漢語詞匯也跟著變化,這變化的覆蓋麵還很廣泛,比如:以前在北京泡妞叫拍婆子,現在叫磕到啦,以前對(夢裏尋她千百度)叫一往情深,現在對深情叫舔狗,以前(幫哥們說瞎話)叫托,現在叫探店,以前對上司的指示回答叫是,或像對皇上那樣叫喳,現在叫收到、、、

以前走在大街上,常會聽到叫瞧一瞧,看一看,揮淚清倉大甩賣,現在叫把價格打下來,以前叫上一當,現在叫上智商稅,以前叫拍馬屁,現在叫高情商,以前對換工作叫:人挪活樹挪死,現在換工作那叫換賽道,以前叫恭喜發財,現在叫潑天富貴,以前坑蒙拐騙叫犯罪,現在叫割韭菜,或者叫叫薅羊毛,以前對走頭無路叫逃跑,現在對逃離叫走線,叫潤!

對不浪費的好孩子來說:這叫肥水不流外人田、、、

這幾年漢字詞匯的變化,可以用目不暇接來形容,加上文化寶庫博大精深,各種詞匯更是豐富多彩,尤其是現在中國人的群體裏人精多,因此在漢字的(新老)交換方麵,就仿佛像是長江後浪推前浪似的、、、變得頗有些山中方七日,世上已千年之感,過去對不務正業的人,叫好吃懶作,現在叫啃老,過去啥都不幹叫無所事事,現在叫躺平也叫全職兒女,

偷懶叫做摸魚,無奈那叫芭比Q啦,吹牛叫畫大餅,指方向叫畫餅充饑,或者叫畫蛇添足,崩潰叫破防,隱私叫邊界感,很棒叫YYPS,缺心眼叫頓感藝術,現在還有一個新名詞叫:斬殺線,我始終也沒搞明白,這與過去的推出午門斬首有啥關係,總之都不會好好的說話啦!

(三)二十年後再相會!

想當年在70年代末期的時候,那時候的中國剛從十年(文革)中走出來,當時曾有一首傳遍全國的歌曲叫:二十年後再相會,歌詞是這樣唱的:幸福的酒兒喝不醉,杯中灑滿了幸福的淚、、、後來二十年過去了,再相會叫帥哥,叫美眉,其實就是在互相吹,煩心的事兒一大堆,酸甜苦辣的人生才會有滋味,轉瞬間又過了三十年,昔日的朋友再相會,結果、、、

拐棍添條腿,輪椅兒孫推,你顫巍,我殘廢,這樣的相會真的很心碎,大家終於認清了一個現實,那就是昨天越來越多,明天是越來越少,這樣再過十年~二十年,大家再相會,那時候你一堆,我一堆,誰也不認識誰,於是有的人覺得心有不甘,覺得這好日子還沒有活夠,有的人則直接就轉到了(二十年後)老子又是一條好漢的話題上,轉到了墓地上、、、

有人說我的墓碑上要注明:我覺得我還可以再搶救一下!

有人說我的墓碑上要注明:我他媽的真冤啊!

還有人說:過年的時候別忘給我燒點美女圖片、、、

也有人說:旺鋪轉讓,價格麵議!

還有人邀請:我這裏三缺一,就等你啦、、、

最有覺悟的,也是最感人的(墓誌鉻)是這樣說的:我死後請把我埋葬在高高的山崗上,我要看著美帝滅亡,看著東升西降!

於是有人提醒:那可不能埋太深,否則你拱不出來、、、

還有人說:你得時不時的冒出頭來,要觀察一下敵情,否則你分不清是敵是友,容易鬧誤傷,還要準備一個稱手的家夥,不然你打不過人家、、、

哇塞,多麽璀璨的文化呀,多麽感人的留言,要說這象形文字的意境真的是豐富多彩,這漢字(騰轉挪移)的功夫真是變化萬千,這新名詞真是層出不窮,這真是一個文人墨客輩出的時代!

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評論
杭州阿立 回複 悄悄話 莊大俠行走帝都,見多識廣、閱曆豐富,真大俠也!
這麽多新名詞,好多我都沒聽說過。回國我很少、很難能搶到買單,還沒丟醜的機會。否則我大概都是帥哥、美眉(還是美女)的叫服務員。帥哥大概沒問題?美眉可能也危險?
心之初 回複 悄悄話 強奸叫性侵,幸(弄不對的人讀信)親;贏球叫碾壓。
老幺六六 回複 悄悄話 說起擔擔麵非常懷念重慶老字號“小賓樓”的正宗擔擔麵,印象中雖然麻辣但並非超麻辣,除麻辣薑蔥蒜以外,還有芝麻醬花生醬等等。擔擔麵分量少,一碗大約隻有一兩,調料非常豐富,不能加水,重慶人叫“幹棱”。那種美味,後來在我大哥家吃過,回到重慶再也找不到原汁原味的了。有一年我會重慶後在老同學陪同下專門到解放碑去找“小賓樓”,裝修很漂亮,味道差遠了。
祝大俠元宵快樂!新春康安!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : +1

祝大俠闔家幸福,元宵節快樂!
歲月沈香 回複 悄悄話 祝大俠哥元宵節快樂!闔家幸福!
歲月沈香 回複 悄悄話 今天初四,祝福大俠哥四季平安!馬年吉祥!
xiaxi 回複 悄悄話 給大俠兄拜年!
馬年吉祥安康!
廣陵曉陽 回複 悄悄話
大年初一來給大俠兄拜年,祝大俠兄與家人馬年吉祥如意,幸福安康!
雲霞姐姐 回複 悄悄話 來給大俠哥拜年,祝馬年大吉,闔家幸福。
菲兒天地 回複 悄悄話 今天我們這裏的除夕,過年給大俠拜年,祝大俠新年身體康健,萬事順遂,佳作連連,馬到成功!:)
傅江歌 回複 悄悄話 大俠哥帥氣十足!給大俠哥拜年,祝大俠哥新春快樂,馬年吉祥!
海風隨意吹 回複 悄悄話 終於目睹了年輕的大俠,這是我們那個年代酷的標誌—————吊兒郎當,不拘小節,哈哈哈:)。這篇文真好,其實就是我們這代人的一生,你那些哥們好玩,墓碑都能聊得那麽幽默詼諧。祝大俠馬年快樂安康,萬事如意!
梧桐之丘 回複 悄悄話 銀蛇逶迤去,紅馬奔騰來。去的是舊事,來的是新聞。天外依然冷,紅梅悄然開。待等春雷響,玉宇澄清萬裏埃。祝大俠兄新年展宏圖,多出犀利文,身體健康,萬事如意!
曉青 回複 悄悄話 大俠過年好!
藍山清風 回複 悄悄話 大俠兄新年快樂!馬年吉祥如意!
悉采心 回複 悄悄話
過來給大俠拜年,開心開到大俠本尊了:))
laopika 回複 悄悄話 綠皮火車是那麽令人難忘!當年從上海去北京出差,坐一晚上,每次都是在付離集站,買個燒雞,一瓶啤酒,那叫一個爽!祝大俠馬年吉祥!
梧桐之丘 回複 悄悄話 爽文!爽文!過大年看爽文,過癮,過癮,真過癮。大俠兄繼續侃大山,俺繼續喝酒抓著花生米,眼睛溜著爽文看。看到北京四川擔擔麵,第一印象就是崇文門的那家小店。下了火車,從車站往崇文門方向溜,看到滿地排滿吃完麵的紅紅的辣椒湯,一碗碗密密麻麻地紮堆擺放,吃驚匪淺。我也是怕辣,買了人生第一碗擔擔麵,還好沒有辣到。好故事,多講點兒,有趣得很。
歲月沈香 回複 悄悄話 我怎麽看漏了這一篇,差點損失一個億:))哈哈,趕緊補看。

大俠哥這篇寫得太好了,幽默詼諧,我從頭笑到尾…:))重慶擔擔麵我也不敢吃,太麻辣。大俠哥坐綠皮火車那段寫得好看,我笑出了聲:)

現在的新名詞確實有意思。在重慶,千萬不能叫“小姐”,要叫“小妹”或者“妹兒”,有一次我叫“小姐我”,被小妹臭罵了幾句:)是的,現在有些新名詞我們已經搞不懂了。哈哈…大俠哥的“葛優躺”悠悠自在,好秀氣的“葛優躺”:)

喜歡大俠哥這篇。祝大俠哥春節快樂!馬年吉祥!
若敏 回複 悄悄話 大俠的綠皮火車故事好玩,記得當年臥鋪票也不好買呀。

大俠春節快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 好多新名詞都搞不懂,謝謝大俠兄幽默的科普!
祝大俠兄馬年吉祥,心想事成!
水星98 回複 悄悄話 我昨天明明寫了留言,咋不見了?成都擔擔麵我是情有獨鍾,當年考研在省圖書館看書,每天中午就去街對麵的擔擔麵店吃三碗,一毛錢一碗,辣味麻味白味各一碗,然後中舉。大俠節日快樂!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 大俠這一篇寫得太棒了,好多詞讓人哭笑不得。最恨“小姐”這個稱呼被“專用”了,以前我家裏人戲稱叫我大小姐,現在也不得不放棄了。下回回國先上大俠這預習一下,看有哪些詞得小心。關鍵這些詞變化還很快,指望著大俠更新:)祝大俠新春快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 讚同麥子,哈哈哈!

“回複 '可能成功的P' 的評論 : “真是上下五千年的俗語科普,之前的好多和之後的好多我都不知道啊,完了”+100,陪著可可一起犯蒙。哈哈,笑S了,大俠兄文采飛揚,太幽默了。看到葛優躺變身大俠躺了。:)”,大愛大俠這篇,有葛優躺,有領導曉青的硬菜,有我喜歡的擔擔麵,回頭給大俠做一碗!

同祝大俠新春快樂,馬力十足!
麥姐 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : “真是上下五千年的俗語科普,之前的好多和之後的好多我都不知道啊,完了”+100,陪著可可一起犯蒙。哈哈,笑S了,大俠兄文采飛揚,太幽默了。看到葛優躺變身大俠躺了。:)
提前祝大俠兄新春快樂,馬力十足!
曉青 回複 悄悄話 寫得真好!
硬菜是指雞鴨魚肉類過去難得吃的菜,那時候稱為好菜,一問,你家過年吃啥?說,燉肘子,艾瑪,硬菜啊!家裏來客人了,說,媳婦整兩個硬菜,就是要喝酒了。還有說,你家夥食挺硬啊,意思就是吃得挺好。反正東北就經常這麽說的。現在都說,不能說啥好吃吃啥了,得看你自己能吃啥吃啥了:-)
特別懷念過去火車上小推車上的東西,還有到站停車下邊人叫賣的那些零食。現在啥都有了,也不覺得好吃,還是一想過去的就饞,咋回事?
可能成功的P 回複 悄悄話 哈哈哈,真是上下五千年的俗語科普,之前的好多和之後的好多我都不知道啊,完了。。。。。。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 大沙發!葛優躺的那位是大俠嗎?O(∩_∩)O哈哈~
登錄後才可評論.