閑暇食光

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南瓜千層糕——南瓜這樣做,好吃又漂亮,分分鍾搶光光~~(圖文+視頻)

(2021-10-17 12:58:58) 下一個

收獲的季節裏,金色的南瓜特別鮮豔漂亮! 用南瓜可以做出各種各樣金黃的美味。今天跟大家分享一款南瓜千層糕,沒有用牛奶或者水和麵,隻用了南瓜泥和麵,加入了一些蔓越莓幹和少量的糖提味兒,做出來的千層糕不僅顏色金黃漂亮,酸甜可口,喧軟好吃,層層疊疊,而且吃起來沒什麽負擔。做完後很快就被大家吃完了,看來很受歡迎。你也試試吧!

原料:麵粉300g,蒸熟的南瓜220g,酵母粉4g,植物油20g,麵粉20g(用來分層),蔓越莓幹50g,糖20g。

步驟:1.首先把南瓜切成塊蒸熟。2.然後把麵粉,酵母粉,麵粉,糖攪拌均與。3.加入南瓜泥,活成麵團。醒麵30分鍾。4.把麵團擀成長方形,抹上植物油,撒上麵粉,疊被子。如此重複三次。5.直接放入蒸鍋,二次發酵一會兒。6.大火蒸20分鍾即可。
 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 試試吧,很讚!
小聲音 回複 悄悄話 太漂亮了,正好地裏收獲了南瓜,也來試試南瓜千層糕:))
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好可愛
菲兒天地 回複 悄悄話 看得我餓死,太誘人了!
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