懶人烤雞翅——讓雞翅高倍鎖住汁水，鮮嫩好吃的小竅門（圖文+視頻）

今天跟大家分享非常簡單方便的烤雞翅，烤出來的雞翅鮮嫩好吃，味道一點兒也不輸複雜的做法。非常省事，特別適合做飯時間很少的人。烤雞翅可以做出各種口味的。我做了黑椒口味的和香辣口味的。大家隨意發揮。

黑椒雞翅原料：雞翅400g，黑胡椒1g，生抽10g，老抽6g，鹽2g。

香辣烤雞翅原料：雞翅400g，老幹媽30g，生抽10g，白胡椒粉1g，鹽2g。

步驟：1.把雞翅用清水衝洗幹淨。2.把黑椒雞翅所有的原料放入雞翅裏，抓勻。香辣雞翅所有的原料放入雞翅裏，抓勻。醃製15分鍾左右。3.放入烤盤，直接烘烤即可。

 

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[石假裝]

回複 '閑暇食光' 的評論 : 謝謝！下次照這個區別去用。

[閑暇食光]

回複 '石假裝' 的評論 : 生抽調味兒，老抽主要是為了上色的

[石假裝]

哇，都是好吃的。注意到了黑胡椒，白胡椒的用法，生抽和老抽的區別還不太懂。