蔥油排骨——排骨這樣做真是太好吃了，上桌很快就搶光光（圖文+視頻）

大家好，天氣越來越熱了。今天跟大家分享一道開胃的肉菜——蔥油排骨。肉食者們不要錯過哦。排骨香，蔥油香，再加上一點兒青檸清新的酸味兒，非常開胃好吃。適合炎熱的夏天，試試吧。

原料：排骨600g，蔥15g+110g，薑15g+20g，老抽10g，生抽25g，青檸60g，

白胡椒粉2g，花雕酒25g，紅椒80g，鹽3g，水330g，大蒜3瓣兒。

步驟：1.將排骨洗幹淨，放入蔥薑去掉血水浮沫兒。2.準備好配菜。3.鍋中放入油，煎香蔥片。4.加入排骨煎。5.加入調料。倒入水先大火煮20分鍾，然後用小火燜。6.最後加入紅椒，大蒜，還有檸檬汁。好吃的蔥油排骨就做好了。

 

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[閑暇食光]

回複 '小聲音' 的評論 : 還好耶，不酸，正好去一下膩~~

[小聲音]

蔥油排骨，色香味俱全，太漂亮了。
谘詢一下，加了檸檬汁是不是會有點酸啊？：））