最近做了一款非常好吃的提子奶酥。沒有任何添加劑哦。做好後,天天有人拿它當零食,超市裏買的餅幹隻能乖乖地呆在抽屜裏睡覺,沒人吃。做法很簡單,但是口感非常的好,又酥又香,而且還帶有酸甜的味道,應該是葡萄幹天然的的果酸,讓整個奶酥特別好吃。小朋友還問我是不是放了檸檬,我立馬想明白了是葡萄幹的原因。做點兒提子奶酥當零食,很不錯哦~~
原料:
低粉200g,奶粉15g,細砂糖60g,蛋黃3個,黃油90g,葡萄幹80g,裝飾材料1個蛋黃,鹽1g。
步驟:1.把黃油打發,分次加入糖和蛋黃。2.把低粉,奶粉和鹽拌勻。然後過篩入打發的黃油中。3.把葡萄幹切碎點兒。拌入奶酥裏麵。拌勻。4.擀成長方形的麵皮,切成方塊。5.塗上蛋液。6.烤箱180攝氏度預熱,烤13分鍾左右。
更多美食請訪問我的Youtube頻道~點這裏就可以訂閱,第一時間看到Lily的最新美食視頻:)