豆沙排——你可能沒見過的驚豔小吃（圖文+視頻）

豆沙排是比較少見的小吃，但是非常不錯，五星推薦！外形很驚豔，此外口感也很好。剛烤好的時候是酥酥的，回油後是柔軟的。希望大家喜歡哦！！喜歡的話一定要幫我點讚，訂閱和分享哦~謝謝囉！

原料（ingredients）：轉化糖漿175g（Inverted syrup 175g），低筋麵粉250g（Low-gluten flour 250g），植物油65g（vegetable oil 65g），鹽5g（salt 5g），小蘇打2g（baking soda 2g），紅豆沙500g（red bean paste500g）。裝飾蛋黃1個（egg yolk 1）。

步驟：1.除了蛋黃和豆沙外的所有原料拌勻。2.包入紅豆沙。3.刷上蛋液。4.烘烤即可。

 

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[閑暇食光]

回複 '菲兒天地' 的評論 : ^_^菲兒真是太厲害了~~~什麽都會做。

[菲兒天地]

好吃，這個也要學，已經做了椒鹽千層餅，謝謝！