閑暇食光

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糯米紅豆糕--軟軟糯糯,綿密清甜,簡單好做【圖文+視頻】

(2019-04-03 06:17:38) 下一個

今天跟大家分享的是糯米紅豆糕。做法非常的簡單,但是口感確實一流的好。煮好的紅豆汁拌入糯米粉裏,再加上紅豆,很好的保留了紅豆的原汁原味,而且顏色特別的清新自然,特別的美。這才是真正的豆沙色~~。熱的時候非常柔軟,冷了以後柔軟度會降低一點兒,不過還是非常的好吃。一次吃不完的話,下次吃的時候再蒸一下,就又很柔軟了哦。

原料:

糯米粉160g,

澄粉75g,

植物油40g,

糖 70g,

紅豆汁 200g

煮熟的紅豆 100g。

蒸紅豆糕需要的時間:蒸鍋燒開後,蒸30分鍾左右。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 是的,我也覺得~~
富春江南 回複 悄悄話 年糕與紅豆是好搭配
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