2020 (40)
2021 (45)
傳統的糖醋排骨一直是一道人見人愛的菜肴。紅亮中帶著一點兒甜,一點兒酸。夾上一塊亮的可以照人的排骨,就上一碗白米飯,那滋味就是美。我的這個方子裏沒有用油炸排骨,非常適合家庭製作,做出來的糖醋排骨,顏色紅亮亮的,而且一點兒也不油膩。你也試試吧。
原料:
肋排500g,
蔥20g,
薑15g,
冰糖40g,
陳醋30g,
生抽10g,
鹽4g,
油15ml,
白芝麻3g,
開水150ml(用來炒糖色),
開水1000ml(用來燉排骨)。
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不難,我喜歡把各種複雜的菜,做的更簡單好吃~你也試試
是的,好吃~~~~
^_^,周末快樂!!多謝觀看。
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