豆沙酥——有中國風的千層雪豆沙酥

這款豆沙酥放在一堆點心中，你也能一眼相中它。這款豆沙酥是我很喜歡的非常有中國風的小點心。潔白的皮心一點紅，有中國水墨畫的那種神韻。吃的時候一層層的白色酥皮像羽毛一樣輕盈地飛落下來，很美很香哦。

原料： 水油皮：低筋麵粉200g，豬油30g，水100ml

油酥麵團：低筋麵粉150g，豬油75g 豆沙餡兒：250g

食用紅色素：幾滴

烤箱180攝氏度預熱結束後，烘烤20分鍾。

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[閑暇食光]

回複 'Mmom2269' 的評論 : 我也不常用，偶爾做中式點心的時候用。健康第一~~

[Mmom2269]

小妹妹，你咋這麽愛用豬油呢？咱年紀大了怕這種飽和脂肪。