原來蔥油花卷是這樣煉成的

蔥油花卷既漂亮又有蔥油的香味兒，無論大人小孩都很喜歡。每次我把做好的花卷坯子放到蒸鍋裏時，都超級開心，感覺蒸的不是花卷，而是一鍋秀色。這個方子的鹹淡適中，願你喜歡，給家人做做看吧。

原料：
中筋麵粉500g
水250g（可以根據麵粉的吸水量增加10~30g水）
酵母粉5g
油 30g
大蔥30g（小蔥也可以）
鹽5g

 

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[閑暇食光]

回複 '小海花' 的評論 : 裏麵放什麽呢？辣椒麵嗎？怎樣做？我也想試試。從來沒吃過辣花卷呢。謝謝

[小海花]

非常喜歡花卷，也喜歡做辣花卷。

[閑暇食光]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :謝謝亮亮媽媽。 是我自己用的辦法，跟大家分享下。

[亮亮媽媽]

麵發得很好。謝謝介紹用擀麵杖擀麵的方法。學習了。