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好看又好吃的彩色湯圓

(2018-02-10 11:59:00) 下一個

自製色素

紅色：甜菜（beet）蒸熟取汁

黃色：黃薑粉調水

藍色：凍藍莓打成漿加小蘇打

 

湯圓皮：糯米粉+水+自製色素

 

湯圓餡：核桃、鬆子、黑芝麻、熟麵粉、水、糖、甜芝麻醬（香油和糖調成）

 

製作方法：皮包餡兒:D

 

 

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