2022 (26)
美國讀者文摘雜誌的一篇網文把八種咖啡和八種個性（或者性格）聯係起來【1】，如圖所示。類似的網文不少，相比之下，這篇網文歸納得更言簡意賅（如圖）。
黑咖啡(Black coffee)：獨行
意式咖啡（espresso)：見識
特甜咖啡：友善
微甜咖啡加牛奶：隨和/平衡
特色咖啡：冒險
無咖啡因咖啡：謹慎
4杯以上咖啡：活力
速溶咖啡：慵懶
問題可能來了，是性格決定了咖啡的選擇，還是咖啡的選擇注定了個人性格？進一步，個人性格是天生的，還是後天塑造的？這方麵的文章也很多，但自己相信個人性格是天生的，但由於成長環境的不同，一些性格被強化，一些被弱化或被抑製。說到性格不得不提到性格的載體，人體（如體質等等）是一個複雜的係統，其正常運轉需要生理和/或心理的對應平衡，性格多多少少和這些平衡有關，而食物在其中的作用非同小可，它可以成為保持或者破壞一種平衡的參與者。因此，姑且不說上麵的“咖啡與個性說”是否準確，但不妨換個角度考慮一下，也許有一定道理。
食物和性格的關係有太多的例子，比如，在一段時間裏，有意無意地青睞某種食物，是否與某種心理/生理平衡的需要有關？一個人一貫隨和，也許不一定會青睞咖啡加牛奶；當忙過一陣子，速溶咖啡是不錯選擇？...。其實喝茶也一樣，那些執著喝綠茶的人其骨子裏是不是渴望自由自在？展開一些看，喜歡大魚大肉的人其實可能比較“簡單”，而吃素的人可能不簡單，其實，真不是“吃素”的。
固執一種咖啡，或許會在不知不覺中發掘或塑造曾經被遺忘的某個個性，這是一種可能。在結束這篇博文時，突然間，我對那些什麽咖啡都熱愛的朋友，肅然起敬。
【1】https://www.rd.com/food/fun/what-your-coffee-order-reveals-about-you/
https://video.newyorker.com/watch/obsessions-a-damn-fine-cup-of-coffee
圖片我收藏了。