隨筆雜談

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兄弟之比

(2025-01-03 16:10:07) 下一個

自從大兒子上大學後,每次我們相聚,哥倆總要比一比。比跑步,比身高,扳手腕,打遊戲。如今,大兒子已成家立業,小兒子也和哥哥差不多高了,但每次見麵,他倆還是要比一比的。小記一下這次寒假相聚比出的新花樣。

牛排比賽
兄弟倆比賽做牛排。用的是在Costco20刀一磅的後腰脊肉。他倆自己拌調料,先用黃油煎,然後放烤箱烤。最後裝盤讓我們品嚐並打分。表麵黃,裏麵粉,滑嫩可口。也許是先入為主,這第一口是真好吃。肉嫩汁多味美,恰恰好。漱口後品嚐右邊這一盤,也相當好,隻是稍稍有點鹹(對我而言,他們都說不鹹)。於是我給第一盤打10分,第二盤打9.9分。兒媳,先生也說兩盤都不錯,兒媳認為右邊的做得更好,但左邊的味更鮮,最後覺得左邊的稍稍比右邊的好一點點。第二天贏家給全家又做了一次味美的牛排。

吃辣比賽
孩子們小時都不吃辣,長大後反而喜歡吃辣。跟風來個吃辣比賽。買了超辣buldak方便麵。煮好後瀝水,加入辣醬。看誰先吃完而且不喝水。兒媳和我當評判。看他倆埋頭快吃不皺眉,好笑得很。

吃鹹餅幹比賽
看誰能在1分鍾內吃下六片鹹餅幹,而且不喝水。大兒子一片接一片地吃。眼看一分鍾快到了,小兒子最後一口吃了兩片。他倆都在1分鍾內吃完了。老大稍微快一點點。看他們嘴象兔子似的動得飛快,特好笑。隨後,他們還鼓動先生和我參與。我倆湊趣也比一比。我本以為很容易的,沒想到這又大又硬的鹹餅幹吃快了紮得嘴疼。1分鍾到了,我才吃了三片。先生吃得快一些,吃了四片鹹餅幹。孩子們看我倆比賽笑得不亦樂乎。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
林凡_聖路易 回複 悄悄話 謝謝大家留言!

回複 '菲兒天地' 的評論 : 他們follow 這個視頻 https://www.youtube.com/watch?v=AmC9SmCBUj4,不過在烤箱400度烤了5分鍾因為喜歡medium。
林向田 回複 悄悄話 很有趣的兄弟競賽。
gaobeibei 回複 悄悄話 一輩子的競爭對手:-)
澳洲紫薇 回複 悄悄話 好溫馨的一家人,祝聖路易全家新年快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,你家真是太歡樂了,像郵輪上的比賽一樣。牛排看真留口水,介紹一下做的方法?我老是有點做不好。謝謝。
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