康賽歐

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自己動手種有機平菇 平菇炒雞蛋(多圖)

(2021-03-10 13:28:35) 下一個

我在amazon上訂購了種平菇的(oyster mushroom)的培養基塊,裏麵就有平菇籽,隻要按照說明上的去做,就能種出平菇來。

amazon上這種種平菇的方法進了熱賣榜,我覺得很好玩兒,就想試著種種,主要是享受種平菇的過程,至於結果怎樣,那就要看責任心了。

我郵購的種平菇的培養基塊

2月25日晚上在盒子中裝土壤的塑料袋上劃了叉叉

然後泡在水中過夜

2月26日早晨把泡了一夜的平菇種子從盆中拿出,然後裝回到盒子中,放在有光亮的地方。Day 1

3月2日早晨起來的時候看見本來比較平整的土壤,終於有了動靜,出現了高低起伏的樣子,我澆了些水,到晚上的時候看見有些黑色顆粒出來了,我還以為是發黴了,後來到網上查看,才知道是平菇開始發芽了。Day 5

3月3日早晨時看見的這個樣子,Day 6

3月4日早晨時的樣子,平菇長成這樣就可以豎著對著光亮的地方放了。Day 7

3月5日早晨的樣子,Day 8

3月6日早晨的樣子,Day 9

3月7日早晨的樣子,Day 10

3月8日早晨的樣子,Day 11

3月9日,收獲平菇377克

用自己種的平菇炒的平菇炒雞蛋

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (38)
評論
Yu-Yuan17 回複 悄悄話 我的最愛--蠔菇。原來可以自己在家種啊。太好了。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'lurenjia2014' 的評論 : 謝謝分享!好的,按你教的,在塑料戴上軋孔。
lurenjia2014 回複 悄悄話 我以前種過一次,2月開始,一直吃到8月。把紙盒子拆了,塑料袋放車庫裏,陰涼的地方,別曬太陽,時不時啥啥水,讓蘑菇在溫暖潮濕的環境生長。塑料袋要到處都紮孔,這樣蘑菇才能長出來。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝!《山海情》裏麵種的白蘑菇不喜歡吃,還是喜歡吃蠔菇。我覺得我種蘑菇很容易,都是現成的土和種子,不象種菜,又得撒種子和育苗,又得買土買肥料,麻煩。
laopika 回複 悄悄話 有點像《山海情》裏種蘑菇哦:),自己親手種出來的有機食品,吃起來一定別有風味,讚!
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '香草仙子' 的評論 : 是的,很好吃,味道鮮美。不把蠔菇泡泡水再吃感覺太硬了,所以就把剛采下的蠔菇在水裏泡了泡,但時間不長。感覺買來的蠔菇都是泡過水的,泡的時間比較長,所以味道比自己種的要淡,口感差些。我從今天起在實驗這塊蠔菇“土”能否再次長出新的蠔菇。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我昨天按照網友所說的,把那塊要被扔掉的“土”泡了一天,晚上的時候從水中拿出來了,今早放在了有光亮的地方,試試能否再發新芽,長出新蠔菇。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 鳥的眼睛都很大有神,視力好,不象人類,有很多眯眯眼和戴眼鏡的,嗬嗬。。。謝謝科普,沒想到鳥類物種那麽強大。
香草仙子 回複 悄悄話 這個蘑菇特別好吃。我也種了。不如你的發的多。可能因為我沒泡水。這個蘑菇一麵能收獲幾次?我也剛剛買了中國店的蘑菇棒。想比較一下有機蘑菇和非有機蘑菇的味道。蘑菇還是自己種比較安全。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 等看你的蘑菇土塊的背麵能否長出蘑菇。 我估計商家為了賺錢,背麵可能不會長出來。 除非蘑菇的菌種強大。如果你留著這塊“土”, 放在外麵陰涼潮濕處, 過一段時間沒準兒能再長?
BeijingGirl1 回複 悄悄話 可見鳥類是基因強大, 聰明的物種。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 回複 '康賽歐 ' 的評論: 牛牛的兩隻圓圓的眼睛, 特別有精神氣。
上次有個網友在我帖子裏留言說 - ”如果不是非鳥恐龍6500萬年前因為小行星撞地球意外被團滅,現在的世界應該跟人類沒什麽關係。即便如此,鳥類做為在那場星際碰撞中僅存下來的恐龍,命懸一線仍能迅速演化,現今有近19000個物種,成為物種數量最多的爬行動物,其他蛇、蜥蜴、烏龜等爬行動物加一塊也就8000多種。與爬行動物競爭了兩億年的哺乳動物現在不過5000多種,而且大多仍是老鼠、蝙蝠、鼩鼱、刺蝟之類上不得台麵蠅營狗苟的家夥。“
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '太愛北京了' 的評論 : 是啊,菌類多種多樣。我今天又通過那家網站到農場訂購了香菇,看看我能否種出香菇來,嗬嗬。。。
太愛北京了 回複 悄悄話 5年前在urban outfitters買過比這便宜一半,國內網上還有家庭種植金針菇木耳等賣。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '橫塘雨眠' 的評論 : 謝謝賜教!我昨晚把蠔菇澆了水,今早看了看沒動靜,想明天再沒動靜就扔掉了,我馬上去泡水。

我網購的種植黃色蠔菇的設備今天晚上9點前能到了,我早晨剛收到的郵件。這次是在另家網站購買的,是由種植蘑菇的農場直接寄給我,價格要便宜些,簡易包裝,免郵費,就是不知道能否種出來,我先試試,然後再介紹給大家。

橫塘雨眠 回複 悄悄話 蘑菇采摘後剩下的培養基塊不要扔掉,把沒長蘑菇的那一麵上的塑料袋也割開,然後整個泡水裏,兩麵都會陸續有蘑菇長出來的。不過不知是否缺乏營養或者我培育有誤,後續長出來的蘑菇個頭不大,數量也少。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 有關牛牛的三篇短文是發在寵物壇的,存在博客中作為備份,所以就關了評論。

我買了牛牛後才看了有些資料,說有些長尾小鸚鵡會講人類的話,不過最好是單隻養,公鳥的概率要比母鳥大許多,因為公鳥比母鳥喜歡嘰嘰咋咋的。牛牛符合這兩個條件,不過能不能講人類的話,還要看先天條件,還有就是主人起到了很大的作用,要多跟牛牛說話,每天要重複一句簡單的話30-40次,說的要清楚,幾個月後也許牛牛會講了。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 看到你以前的牛牛貼, 鸚鵡很可愛, 以後會不會說話呢? :) 你關門了, 所以發在這裏。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 這蠔菇種的太容易了,就是增加些生活中樂趣,嗬嗬。。。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '西雅圖登山' 的評論 : 是啊,就是個樂。
spot321 回複 悄悄話 長勢喜人,城裏又多了一個種菜能手。
西雅圖登山 回複 悄悄話 15刀可以買2磅了嗬嗬但的卻很好玩
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 : 等我退休後吧,過田園式生活是我向往的,自給自足最省錢,退休金到時都花不完,嗬嗬。。。
每天一講 回複 悄悄話 這個有意思,建議小康再養幾隻老母雞,天天蠔菇炒雞蛋,綠色有機食品自給自足,樂在其中,其樂無窮 LOL
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 是啊,好玩兒。我看了《山海情》裏麵種蘑菇,我也想種,不過我這簡單的太多了,不用準備土和種子。土處理的很好,家裏一點兒味道都沒有。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好!可能是隻發一次,我的盒子還沒扔,可以試試,到時候告訴你。我買的時候是15刀多一盒,沒想到漲價了。我3月3日在另家網站訂購了3磅的黃色蠔菇,簡易包裝,價格也是15刀多,可是到現在都沒發貨,不知道啥時能收到呢?真是的,看來還是amazon上靠譜許多。
小溪姐姐 回複 悄悄話 謝謝康康分享,看到這個種蠔菇的過程,太有意思了!
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 我也喜歡菌類,自己種的蘑菇味比買來的濃厚。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '堅強的活著' 的評論 : 我沒太在意,估計是一次性的。我的盒子還沒扔,讓我試試。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 是啊,用相機和筆記錄生活中有意思的事,是件快樂的事情。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 康康好! 一次發完了,還可以再發一次嗎? 剛剛去Amazon看了,要$20一盒。如果隻能發一次,有點貴,當然健康好吃啊
黑貝王妃 回複 悄悄話 我特別愛吃菌類,可我家那位不吃,過敏。看著好香!
康賽歐 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 是挺衛生的,每天噴撒兩次水,不用施肥,也沒人碰。中國店裏賣的這種蘑菇,水分比自己種的大很多。
康賽歐 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 是啊,味道不錯,蘑菇味挺濃的。
堅強的活著 回複 悄悄話 這個是一次性還是能用至少兩次的?
海風隨意吹 回複 悄悄話 太好了,照片記錄了生長過程。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 你這是衛生蠔菇。 :)
曉青 回複 悄悄話 一看就好吃!
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