有一段時間,隔三差五的就有人上門告狀,不是哥哥幹了壞事連累別人,就是別人幹了壞事連累哥哥。哥哥調皮搗蛋連累父母親也跟著討人嫌,因此趁著爺爺不在家的日子,父母親對哥哥又是哄、又是勸、又是許願和嚇唬。難得哥哥這回沒有上竄下跳,也沒有強嘴,而是一聲不響地歪著身子斜靠在廚房的門框邊,兩眼盯著他自己的腳尖,有點像是浪子回頭了。父母親長舒了口氣,臉上露出寬慰的笑容。
接下來的幾天,哥哥不但老老實實地呆在家裏陪著貓狗玩,還抽空勤快地帶著我去野外打豬草。
鄉下人種田辛苦,穀物是舍不得給豬吃,父母親通常會給我們兄妹倆一人一個竹籃和一把小鐮刀,讓我們去田頭地邊打豬草。
我提著竹籃興高采烈地跟在哥哥的屁股後麵,一路放開喉嚨地唱著媽媽教我的打豬草歌:
小女本姓陶,呀兒依兒呀。
天天打豬草,依兒呀兒呀。
咋天去晚了,今天要趕早。
籃子拿手中,呀兒依兒呀。
帶關兩扇門,依兒呀兒呀。
不往別處走,單往豬草林。
……
我們兄妹倆提著空籃子出門,半天後又提著滿籃子綠得冒油的豬草回家,喜得媽媽唱著采茶歌做飯,父親則成天笑眯了眼睛,爺爺和奶奶更不用說有多高興。
暑假漫長,卻是農村最累人的 “ 雙搶 ” 季節:搶收一季稻子和搶種二季稻,還是一年中最熱的 “ 三伏天 ”。每天的氣溫都在四十度左右,火辣辣的太陽炙烤著大地,悶熱得讓人氣短乏力。田裏的水被太陽曬得燙腳,父母親不得不整天彎著腰踩在齊膝深的泥水裏插秧,還會被水裏無處不在的螞蟥叮咬,體力消耗特別大。
季節不等人,父母親每天天不亮就出門,收割、脫粒、曬穀、犁田、插秧等累得脫層皮。那個時候的農活全靠人力和畜力完成,效率不高,農民隻能拚命地趕工,盡量拉長白天的勞動時間,壓縮休息時間,恨不得一天當三天用,以免誤了農時。
父親沒空管教哥哥,又擔心他無事生非,就叫哥哥和村裏的小夥伴們結伴去色湖摘菱角。色湖是我家也是我們村裏人的搖錢樹,我閑著無聊,拿著蛇皮袋和臉盆,跟著哥哥他們一起去色湖摘菱角。
夏天的時候,色湖裏長滿了一眼望不到盡頭的鋪天蓋地的荷葉。一陣熱風吹過,陽光下綠得耀眼的錯落有致地立在湖麵上的荷葉隨風搖擺,露出無數粉紅色和白色鮮豔的荷花,猶如亭亭玉立的美人似的高高地挺立在湖麵上,在陽光下散發著醉人的清香。 還有很多含苞待放的荷花,像拳頭一樣的伸向天空。
頭上烈日炎炎,我和哥哥還有他的小夥伴們站在齊膝深的水中,前後左右都是荷葉,我用手捧起水澆在荷葉上,清澈的湖水如珍珠般隨著荷葉的擺動而晃來晃去。湖水很清涼,我掐了一片荷葉倒過來蓋在自己的頭上,遮擋太陽。
細碎的深綠色的菱角葉飄浮在湖麵上,又細又長的根紮在湖底的淤泥裏。我小心翼翼地將一簇菱角葉翻過來,上麵密密麻麻地都是菱角。我們這裏的菱角幼時表麵為紫紅色,裏麵的果肉不能吃,苦澀。嫩的菱角外表是淺綠色,用指甲很容易就剝去外殼,白色的菱角米吃起來口感清甜,好吃到飛起來。 菱角成熟後,外皮為紫黑色,用水煮後,果肉粉糯香甜,還可以加工做成菱粉。
菱角營養價值極高,被鄉下人稱作 “ 水下落花生 ” 。菱角米有消渴、解酒、利尿和通乳等功效,還具有一定的抑癌功效,菱的莖和葉可作青飼料或綠肥。
我赤腳站在水裏,首先是摘嫩菱角吃,過足癮後才將摘下的嫩菱角放進漂在水麵上的臉盆裏。我緊跟在哥哥的身後,不敢往前去,盡量靠近岸邊。不久前我在清河裏玩水的時候差點見了閻王,至今不敢對化何人講,怕別人罵我不中用。湖水裏也有餓得麵黃饑瘦的螞蟥,像片柳葉似的四處遊蕩,讓人看了渾身起雞皮疙瘩。我在淺水裏站了一會兒,眼看湖水快淹到走在前麵哥哥的腰上了,趕緊跑上岸呆著。
哥哥從小就對我關心和照顧,過了一會兒,他赤著腳走上岸,將裝滿一臉盆的菱角倒進蛇皮袋裏,由著我自由自在地坐在岸上吃著,他自己又帶著空臉盆下湖裏摘菱角。
日頭偏西後,我們一夥人都滿載而歸,哥哥臨走前又順手折了幾個粉紅色蓮花苞讓我捏著,打算拿回去孝敬奶奶。
日暮色湖裏,浴水兩鴛鴦。
低飛不遠去,隻在荷花傍。
媽媽看到裝滿蛇皮袋子的菱角,笑得見牙不見眼,將哥哥和我誇了又誇。誇得哥哥滿臉自豪,誇得我有點兒臉紅,心裏慚愧,心想下次跟哥哥再去色湖摘菱角,保證不好吃懶做。
媽媽將嫩菱角米炒蝦仁,菱角米鮮甜爽口,蝦仁鮮香,非常下飯。青椒炒菱角米,又脆又甜又香辣,要是再加進幾片臘肉,好吃到舌頭都吞下了,可惜的是我家過年的臘肉,早就在春季青黃不結的時候吃沒了。我們天天見豬在地上跑,豬肉擺在桌上的美夢,一年三百六十天中難得見幾次麵,隻能朌望著下次過節了。
到九月份後,荷花隨風落,蓮蓬亭亭生。圓滾滾的綠色蓮蓬的表皮呈淡綠色,個頭大,肉粒飽滿。將蓮蓬皮剝開,露出白白胖胖的蓮子,鮮嫩的蓮子味道清甜,吃時滿口清香四溢。隻是蓮子中間有個綠色的小芽,哥哥說不能吃,太苦了。我正逢吃啥都怕不甜的年紀,蓮子這麽好吃能有多苦?再說哥哥的話有時候還是不能全信的,因此我在吃嫩蓮子時,沒有去掉蓮心裏的綠色小芽,一口嚼下去,苦得我的舌頭都差點吐出來了。
深綠色蓮蓬孤單寂寞的立在水中,經不起每日被風吹雨打和上曬下蒸,慢慢地變黑為蓮子。黑色的蓮子光溜溜的如鐵子兒般,咬不動,得用鐵錘砸開。
等到黑蓮子都吃完了,已經是秋天,色湖裏的蓮葉漸黃。等到初冬時節,湖水枯幹才能挖蓮藕的,而村裏的大人們已經開始忙著秋收。
(待續)
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