采蓮南塘秋,
蓮花過人頭;低頭弄蓮子,蓮子清如水。
1、防癌抗癌:蓮子善於補五髒不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化
黃心樹寧堿對
鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2、
降血壓:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的
棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或
滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
5、清心、祛斑:帶心蓮子能清心火,祛除
雀斑,然不可久煎。