終於熬過了三年疫情。
回首這1000多天,充滿焦慮惶恐不安的日子,欲哭無淚,玻璃心碎。我們居家閉門,藏薪臥膽。苦練內功,守望家園。總算是挺過來了,我們迎來了又一個明媚的春天。
三年的居家防疫,我們並沒閑著,埋頭在家倒騰。改造庭院,種花種菜,躺中有卷,返古還園。我們不知不覺迷上了綠色園藝,陶醉在花壇菜園,鳥語花香之中。遠離凡塵,怡情愉悅。我發現身邊有不少朋友早已全身心投入,已經是種菜高手,瓜果達人了。他們精心經營自己的小天地,享受大自然的春華秋實。我恍然醒悟,原來疫情中的生活可以這樣多姿多彩,樂此不彼。
去年我們開始花了不少時間種花種菜,經曆了不少坎坷,一年下來,小有收獲。自己感覺,種花比種菜容易些,小動物和蟲害相對少些。可能是土壤沒有改造徹底,蟲子一撥又一撥。菜苗一出來,就被蟲子小鳥小鬆鼠輪番攻擊,小苗缺胳膊短腿,慘不忍睹。有些帶苦味的菜,如芥菜,茼蒿,蟲鳥不碰,反倒因苦得福,越長越好。園藝也是一門學問,隻要潛心學習,用心去做,總會逐步取得經驗,得到豐富的回饋。
人說種瓜得瓜,種豆得豆。我家去年黃瓜種得很成功,六棵秧苗結了七八十個大黃瓜,最長的一個有46公分,而豌豆隻長藤,不結果。春天種的結果還不夠一碗,秋天種的直到開春,還不見開花結豆,藤蔓卻長到一人多高,象一堵厚厚的牆。偶然聽說豌豆葉子可以吃,叫豆苗,印象中豆苗大概是長到一尺左右高,可以摘嫩苗吃。這都長到一人多高了,葉子很老了,還能吃嗎?試著摘藤頂上五寸左右的葉子,用豬油·一炒,哇,這豆苗太好吃了!絕對是綠葉菜中的極品,這樣居然連著吃了近兩個月!
這是我家花中老臣,我管她叫紅梅,有三四十年花令了,其實是一種越南的梅花,每年一月無論寒流冰凍,準時開放。她是先開花,再長葉子。花盛之時尤為嬌豔,充滿喜氣,讓人心花怒放。
這棵桔子樹是朋友送的,種下有近二十年了,果子結過不少,味酸,籽多,一直不受待見。
近年查了不少資料,調整了施肥方法,每年一月份徹底修剪,去年桔子口味開始變甜了,這個突破讓人興奮不已。而且水份很足,全都留下自已吃了。
內核籽太多,資料說用一種激素可以讓它變成無籽,打算今年試試。
冬天打霜多次,越來越甜。收了100多磅,這桔子樹時來運轉,咱有口福了!
這是另一棵橙子樹結的果,也很甜。可是我意外發現,吃這些水果,居然不會造成我的血糖猛升。難道是自家的水果更惜主,更善良?
將草地改成花壇,挑戰也不少。選花的品種,色彩,高低,花期。還有喜陽喜陰。是否省水耐旱。
去年物價飛漲,我不得不把采購目標從盆花,改成種籽。雖然時間長些,但可以大麵積撒籽。種籽的問題是有一半的機率不出苗,不過一旦出苗,成活率較高,運氣好的,花很少的錢可以長出一大片。這是去年九月種下的一批野花,生命力極強,能抵抗各種惡劣的氣候。早熟的聖誕節就開花了。
這是在院子裏自己長出來的金盞花。是天女揮袖,雲中撒花?已經繁衍很多年了,一代又一代。每年都長得很旺盛。花期也很長。將近三個月。去年我采集了一批花秧,分別移植到不同的地方,幾個月後,前院後院一下子熱鬧起來了。
這就是前文中提到的。豌豆藤蔓。不用澆水施肥,根部自帶造肥菌種。搭好架子自己長,懶人種豆之首選,強力推薦!
這種地被植物繁殖力很強。去年買來的時候。非常小。一大盆有18顆。先種在花盆裏。長了一年。去年秋天把它移植到地裏。長了一大片。花兒開起來很漂亮。尤其在陽光下。色彩豔麗。十分亮眼。
去年秋天直播的矢車菊,德國國花。對環境要求不高,繁殖力極強,可以長到一人高。可惜是一年生的植物。花開以後會慢慢枯黃。
這個是天苙葵中的佳品,新秀。我很喜歡它甜甜的秀色。嬌豔迷人。
如果把紅色排序,她一定是紅色係中的天花板。
鳶尾花,在我們家生長了20多年了。隔幾年給她們搬一回家。從灌木叢中移到蘋果樹下,新建的花壇,也把C位留給了她。時不時清理枯葉雜草,鬆土除病根,促進分蘗。
朋友們告訴我。我家這批鳶尾花顏色特別漂亮。紫隱白紗,雲淡風輕。十分雍容華貴,沉香飄逸,典雅閨度。我們待她也情有獨鍾,倍加關愛。
去年想增加一些鳶尾花的品種,在網上找了好久,價格不貴,可找不到比這更漂亮的。不知各位看官見多識廣,能否指點迷津。
矢車菊,遠看貌不驚人。如果加近攝鏡,會大呼意外。她精美絕倫,細致晶瑩,讓人記憶深刻,讚歎不已。
這是正在育秧中的金魚草,準備接替快要枯萎的金盞花。
它叫金錢蓮。
去年撒籽種的康乃馨,這是第一棵開放的小花,很鮮豔,還有幾百朵五顏六色的花兒即將亮相,十分期待。
車庫道旁的小花景
冰葉日中花,又稱冰花,pink Ice plant. 地被植物中的小多肉。
繁殖迅速,剪枝一插就活,幾乎無需澆水施肥。第二年開始成片開花,
在烈日下,熱烈開放。早晚會自動收斂。
紫紅色的冰花,象是花的地毯,陽光下的花辨象是紫色的玻璃纖維,絲絲縷縷,光耀媚人。
這顆不象是金盞花,還沒來得及了解她的芳名閨閣,前世今生。佳麗榜上應該會有留名。
這顆中型多肉,開起花來毫不遜色。
非洲菊,耐旱,花期較長,屬多年生花種,院子裏的小女王。
春未夏臨,院子裏的花花草草長勢猛烈,這全得益於二月那埸少見的透雨,許多植物喜形於色,終露真顏。
朋友送的蘭花,真是氣質不凡。還有君子蘭,紫藤花,海棠花也與春天有約。香水百合,大麗花,蜀葵含苞待放。花潮澎湃,滾滾而來。
蠶豆成熟了,長到七八吋長。摘了一些嚐鮮,好吃好吃!
看著這個院子裏長的滿滿當當的蠶豆。誰會想到,今年二月份的那場春寒,把地裏許多植物都凍壞了。在三月初,種了一批蔬菜,包括西紅柿,茄子,甜椒,空心萊。還有許多花,鐵線蓮,爬藤月季,英國菊。不知是否氣溫偏低,幾乎沒有出苗的,插枝的幾十枝百香果也全軍覆沒。除了金魚草和勿忘我順利的出芽,其他的全部死翹翹。這使我感到很失落。一切得重新來過。給自己加油打氣吧,咱們得跟他死磕!一定得闖過育秧和扡插這一關。
這顆是矮腳品種的葡萄樹。今年第一次買來,幾天功夫,小葡萄胚已經長出來了,挺可愛的吧?
這是從園藝達人家請來的優質葡萄樹。搬來的時候已經長到一人多高了,去年的病蟲害,樹葉都出現了大黃的斑點。逐步掉光了,讓人很心疼。好在今年風調雨順。春風吹又生。仔細數了數,小小的葡萄胚芽已經長出了16串。幻想著到秋天。一顆葡萄樹可以結16串葡萄,這是件多麽令人開心的事兒,哈哈哈!多謝了,大師。
春節那些日子,試著將水果入萊,菠蘿和木瓜,是不錯的配料。
甜酸古老肉,菠蘿是絕配。二十年前是我的拿手菜,因控糖而久違。如今重拾舊藝,還好,沒有徹底忘光,不負眾望,還有點昔日風采。
木瓜,多色葡萄,烤肉鮮菇,伴起司酸奶,獨家特色菜哈。。。
這個價讓人感覺一夜回到二十年前。加州大肉蟹今年泛濫成災,危脅其他魚類生衍,漁民重拳出擊,一時各大超市減價促銷,把我們樂壞了!
直到昨天,超市的價格還穩定在五塊九毛九一磅,隻是我們已經開始有點膩了。
各位有興趣來北加州一遊的朋友們,強烈推薦你們吃一趟加州的大螃蟹,最好是中餐館做的蔥薑蟹,最好要兩磅以上的。此乃人間美食中的極品。
祝大家五月愉快!
Zone 8 VS Zone 9, not big different. If not fit-able, just try something ales.
Thank you.
Zone 9 and above. We're in zone 8.
“用一種激素可以讓它變成無籽”,要小心,激素是否多人有害,寧可籽多一點沒關係!
那個豌豆苗是很美味的蔬菜,沒有豌豆沒關係,主要是吃豌豆苗:))
這一篇博文太豐富多彩啦,可以分好幾篇!
問好喬兄,祝喬兄今年蔬菜瓜果取得更大豐收!:))
哇塞,真是春色滿園,喬兄院子裏的花才叫真正的花啊!:)記得喬兄每年都會發這麽一篇,有花有果,有蔬有菜,真是羨煞人也!讚喬兄的世外桃源美生活!