喬寧

熱愛矽穀生活的人們,歡迎關注我的博客
個人資料
  • 博客訪問:
正文

小院春色麵麵觀

(2023-04-30 23:21:56) 下一個

終於熬過了三年疫情。

回首這1000多天,充滿焦慮惶恐不安的日子,欲哭無淚,玻璃心碎。我們居家閉門,藏薪臥膽。苦練內功,守望家園。總算是挺過來了,我們迎來了又一個明媚的春天。

三年的居家防疫,我們並沒閑著,埋頭在家倒騰。改造庭院,種花種菜,躺中有卷,返古還園。我們不知不覺迷上了綠色園藝,陶醉在花壇菜園,鳥語花香之中。遠離凡塵,怡情愉悅。我發現身邊有不少朋友早已全身心投入,已經是種菜高手,瓜果達人了。他們精心經營自己的小天地,享受大自然的春華秋實。我恍然醒悟,原來疫情中的生活可以這樣多姿多彩,樂此不彼。

去年我們開始花了不少時間種花種菜,經曆了不少坎坷,一年下來,小有收獲。自己感覺,種花比種菜容易些,小動物和蟲害相對少些。可能是土壤沒有改造徹底,蟲子一撥又一撥。菜苗一出來,就被蟲子小鳥小鬆鼠輪番攻擊,小苗缺胳膊短腿,慘不忍睹。有些帶苦味的菜,如芥菜,茼蒿,蟲鳥不碰,反倒因苦得福,越長越好。園藝也是一門學問,隻要潛心學習,用心去做,總會逐步取得經驗,得到豐富的回饋。

人說種瓜得瓜,種豆得豆。我家去年黃瓜種得很成功,六棵秧苗結了七八十個大黃瓜,最長的一個有46公分,而豌豆隻長藤,不結果。春天種的結果還不夠一碗,秋天種的直到開春,還不見開花結豆,藤蔓卻長到一人多高,象一堵厚厚的牆。偶然聽說豌豆葉子可以吃,叫豆苗,印象中豆苗大概是長到一尺左右高,可以摘嫩苗吃。這都長到一人多高了,葉子很老了,還能吃嗎?試著摘藤頂上五寸左右的葉子,用豬油·一炒,哇,這豆苗太好吃了!絕對是綠葉菜中的極品,這樣居然連著吃了近兩個月!

這是我家花中老臣,我管她叫紅梅,有三四十年花令了,其實是一種越南的梅花,每年一月無論寒流冰凍,準時開放。她是先開花,再長葉子。花盛之時尤為嬌豔,充滿喜氣,讓人心花怒放。

這棵桔子樹是朋友送的,種下有近二十年了,果子結過不少,味酸,籽多,一直不受待見。

近年查了不少資料,調整了施肥方法,每年一月份徹底修剪,去年桔子口味開始變甜了,這個突破讓人興奮不已。而且水份很足,全都留下自已吃了。

內核籽太多,資料說用一種激素可以讓它變成無籽,打算今年試試。

 

 

冬天打霜多次,越來越甜。收了100多磅,這桔子樹時來運轉,咱有口福了!

 

 

這是另一棵橙子樹結的果,也很甜。可是我意外發現,吃這些水果,居然不會造成我的血糖猛升。難道是自家的水果更惜主,更善良?

 

 

將草地改成花壇,挑戰也不少。選花的品種,色彩,高低,花期。還有喜陽喜陰。是否省水耐旱。

去年物價飛漲,我不得不把采購目標從盆花,改成種籽。雖然時間長些,但可以大麵積撒籽。種籽的問題是有一半的機率不出苗,不過一旦出苗,成活率較高,運氣好的,花很少的錢可以長出一大片。這是去年九月種下的一批野花,生命力極強,能抵抗各種惡劣的氣候。早熟的聖誕節就開花了。

 

 

這是在院子裏自己長出來的金盞花。是天女揮袖,雲中撒花?已經繁衍很多年了,一代又一代。每年都長得很旺盛。花期也很長。將近三個月。去年我采集了一批花秧,分別移植到不同的地方,幾個月後,前院後院一下子熱鬧起來了。

 

 

這就是前文中提到的。豌豆藤蔓。不用澆水施肥,根部自帶造肥菌種。搭好架子自己長,懶人種豆之首選,強力推薦!

 

 

這種地被植物繁殖力很強。去年買來的時候。非常小。一大盆有18顆。先種在花盆裏。長了一年。去年秋天把它移植到地裏。長了一大片。花兒開起來很漂亮。尤其在陽光下。色彩豔麗。十分亮眼。

 

 

去年秋天直播的矢車菊,德國國花。對環境要求不高,繁殖力極強,可以長到一人高。可惜是一年生的植物。花開以後會慢慢枯黃。

 

 

這個是天苙葵中的佳品,新秀。我很喜歡它甜甜的秀色。嬌豔迷人。

 

 

如果把紅色排序,她一定是紅色係中的天花板。

 

 

鳶尾花,在我們家生長了20多年了。隔幾年給她們搬一回家。從灌木叢中移到蘋果樹下,新建的花壇,也把C位留給了她。時不時清理枯葉雜草,鬆土除病根,促進分蘗。

 

朋友們告訴我。我家這批鳶尾花顏色特別漂亮。紫隱白紗,雲淡風輕。十分雍容華貴,沉香飄逸,典雅閨度。我們待她也情有獨鍾,倍加關愛。

 

 

去年想增加一些鳶尾花的品種,在網上找了好久,價格不貴,可找不到比這更漂亮的。不知各位看官見多識廣,能否指點迷津。

 

 

 

矢車菊,遠看貌不驚人。如果加近攝鏡,會大呼意外。她精美絕倫,細致晶瑩,讓人記憶深刻,讚歎不已。

 

 

 

 

這是正在育秧中的金魚草,準備接替快要枯萎的金盞花。

 

 

 

 

 

它叫金錢蓮。

 

 

 

 

去年撒籽種的康乃馨,這是第一棵開放的小花,很鮮豔,還有幾百朵五顏六色的花兒即將亮相,十分期待。

 

 

車庫道旁的小花景

 

 

冰葉日中花,又稱冰花,pink Ice plant. 地被植物中的小多肉。

 

 

繁殖迅速,剪枝一插就活,幾乎無需澆水施肥。第二年開始成片開花,

 

在烈日下,熱烈開放。早晚會自動收斂。

 

 

 

紫紅色的冰花,象是花的地毯,陽光下的花辨象是紫色的玻璃纖維,絲絲縷縷,光耀媚人。

 

 

這顆不象是金盞花,還沒來得及了解她的芳名閨閣,前世今生。佳麗榜上應該會有留名。

 

 

這顆中型多肉,開起花來毫不遜色。

 

 

非洲菊,耐旱,花期較長,屬多年生花種,院子裏的小女王。

 

 

春未夏臨,院子裏的花花草草長勢猛烈,這全得益於二月那埸少見的透雨,許多植物喜形於色,終露真顏。

 

 

朋友送的蘭花,真是氣質不凡。還有君子蘭,紫藤花,海棠花也與春天有約。香水百合,大麗花,蜀葵含苞待放。花潮澎湃,滾滾而來。

 

 

 

 

 

 

 

蠶豆成熟了,長到七八吋長。摘了一些嚐鮮,好吃好吃!

 

 

 

看著這個院子裏長的滿滿當當的蠶豆。誰會想到,今年二月份的那場春寒,把地裏許多植物都凍壞了。在三月初,種了一批蔬菜,包括西紅柿,茄子,甜椒,空心萊。還有許多花,鐵線蓮,爬藤月季,英國菊。不知是否氣溫偏低,幾乎沒有出苗的,插枝的幾十枝百香果也全軍覆沒。除了金魚草和勿忘我順利的出芽,其他的全部死翹翹。這使我感到很失落。一切得重新來過。給自己加油打氣吧,咱們得跟他死磕!一定得闖過育秧和扡插這一關。

 

 

這顆是矮腳品種的葡萄樹。今年第一次買來,幾天功夫,小葡萄胚已經長出來了,挺可愛的吧?

 

 

這是從園藝達人家請來的優質葡萄樹。搬來的時候已經長到一人多高了,去年的病蟲害,樹葉都出現了大黃的斑點。逐步掉光了,讓人很心疼。好在今年風調雨順。春風吹又生。仔細數了數,小小的葡萄胚芽已經長出了16串。幻想著到秋天。一顆葡萄樹可以結16串葡萄,這是件多麽令人開心的事兒,哈哈哈!多謝了,大師。

 

 

春節那些日子,試著將水果入萊,菠蘿和木瓜,是不錯的配料。

 

 

甜酸古老肉,菠蘿是絕配。二十年前是我的拿手菜,因控糖而久違。如今重拾舊藝,還好,沒有徹底忘光,不負眾望,還有點昔日風采。

 

 

木瓜,多色葡萄,烤肉鮮菇,伴起司酸奶,獨家特色菜哈。。。

 

 

這個價讓人感覺一夜回到二十年前。加州大肉蟹今年泛濫成災,危脅其他魚類生衍,漁民重拳出擊,一時各大超市減價促銷,把我們樂壞了!

直到昨天,超市的價格還穩定在五塊九毛九一磅,隻是我們已經開始有點膩了。

各位有興趣來北加州一遊的朋友們,強烈推薦你們吃一趟加州的大螃蟹,最好是中餐館做的蔥薑蟹,最好要兩磅以上的。此乃人間美食中的極品。

 

 

祝大家五月愉快!

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (52)
評論
喬寧 回複 悄悄話 荷姐過獎了。我還剛入門,許多事不懂,失利也很多,慢慢總結提高吧。
canhe 回複 悄悄話 喬兄家這後花園,色彩繽紛,品種繁多,能賞能聞又能入菜,賞心悅目健胃,園丁太能幹了!
喬寧 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 五月的花兒爆棚啦。每天前後院轉四五圈,看著日落日出花兒不同的笑臉,很陶醉唉。謝謝沫總光臨!
水沫 回複 悄悄話 再來看喬兄家的滿園春色,祝母親節闔家快樂~~
喬寧 回複 悄悄話 @小聲音 印象中你寫過葡萄架上有個鳥巢,每年會有小鳥出世,好象去年曬過葡萄的照片,還有桑子呢。。。有100多串,它生你摘,當然是你的功勞啦。。。好羨慕唉,有點不淡定了。
小聲音 回複 悄悄話 喬兄的葡萄生長不錯,不好意思的告訴一下喬兄,我後院的一棵葡萄長了100多串,不是我的功勞,完全是自生自滅:))
喬寧 回複 悄悄話 Hi Elfie,
Zone 8 VS Zone 9, not big different. If not fit-able, just try something ales.
Thank you.
elfie 回複 悄悄話 Citrus is not hardy enough to live in North Carolina, unfortunately.
Zone 9 and above. We're in zone 8.


喬寧 回複 悄悄話 @恬寧 恭喜你又可以在菜地裏盡興了。聽得出你種菜是老手,出手就不凡。你說的菊花腦,我想有可能,不少花屬菊科。花裏的學問很多,慢慢學吧。
喬寧 回複 悄悄話 @家宴 謝謝美食大家來訪。想起去中餐館有道素食名菜“炒時菜“,賣得挺貴的,就是用豆苗炒的,特好吃。這一盆少說要用一磅半豆苗,種多少棵豌豆才能炒出這一碟呀?現在知道了。
喬寧 回複 悄悄話 @亮嗎 我隻是喜歡鑽牛角尖的小白,這個最佳獎真不敢領。亮媽才是當之無愧的美食達人,種菜行家,景仰已久,偶象哈!
喬寧 回複 悄悄話 @小聲音 哎呦,一句話就點到核,使用激素的確有點忌諱,常聽人們說有機農產品,杜絕使用化學品,實際上發達的農業化學品無所不在。你這一提醒,我想到許多人自己種菜的初衷,就是食品安全,徹底拒絕化學品。你說得有道理,事關重大,照辦!
恬寧 回複 悄悄話 喬寧兄是園藝大家,花美果香!有一張照片裏是菊花腦嗎?
家宴 回複 悄悄話 喜歡你的花兒菜兒。豌豆尖是我家鄉的美味。煮麵條的時候燙幾根,平添美味無窮。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 給喬老爺頒發最佳種菜種花金獎!這麽多的花與菜還有好吃的橘子,讚讚讚!
小聲音 回複 悄悄話 wow,喬兄的大院是蔬菜瓜果園啊,百花盛開,瓜果飄香,驚豔!:))
“用一種激素可以讓它變成無籽”,要小心,激素是否多人有害,寧可籽多一點沒關係!
那個豌豆苗是很美味的蔬菜,沒有豌豆沒關係,主要是吃豌豆苗:))
這一篇博文太豐富多彩啦,可以分好幾篇!
問好喬兄,祝喬兄今年蔬菜瓜果取得更大豐收!:))
喬寧 回複 悄悄話 @王妃 問好,王妃!疫情期間,不敢去健身房,隻好在家小打小鬧,消耗些熱卡。可是院子裏並非天天幹,體重增加了,走路都費勁了。你還堅持上班嗎?
喬寧 回複 悄悄話 @南瓜蘇 哈哈,真幽默!在成仙之前,還得繼續努力。謝謝來訪!
黑貝王妃 回複 悄悄話 喬老爺疫情這幾年真沒閑著,小院如今春花爛漫,果實累累,太美好了!讚讚!
南瓜蘇 回複 悄悄話 仙居!太讓人羨慕了。
喬寧 回複 悄悄話 @灰菇 謝謝灰茹來訪。 種花種菜也是一時興起,其實真的很享受那小小的種子從土裏冒出頭來,然後一天天長大,開花這個過程。挺有意思的。祝你節日快樂!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 喬老爺這也太厲害了,不但桔子能由酸變甜,還有這麽多婀娜多姿的花兒,羨慕啊,這院子讓我流連忘返
喬寧 回複 悄悄話 @喜兒 剛上你家看了看,你的鳶尾花很別致,喜歡!
喬寧 回複 悄悄話 @無法弄 對花兒的選擇要因地製宜,氣候環境決定了它能不能適應。去看看鄰居們種點啥,有沒有你喜歡的。節日快樂。
喜清靜 回複 悄悄話 喬姥爺的花園今非昔比了。品種繁多,爭奇鬥豔。喜歡。
無法弄 回複 悄悄話 巧手啊!今天早上我還和我家那位討論以後種啥花花,他要混著種,我要濃妝,一片就一色,多幾片。都是閑的,還沒房子呢:)
喬寧 回複 悄悄話 @禾兒 收到,已回。
喬寧 回複 悄悄話 @人參花 之前我也不知道冰花開放時是這個樣子的。直到前兩天在店裏看到,有不同顏色的冰花,看到好看的顏色,還會買。
喬寧 回複 悄悄話 @禾兒 加點鉀肥,香焦皮泡水。這對有些樹管用,不是所有的樹。謝謝點讚!
喬寧 回複 悄悄話 @暖冬 的確,上班前後的時間都在院子裏。的確,下一撥的花浪更大氣。百合和大麗不日將登場。
喬寧 回複 悄悄話 @清漪園 特地去喜兒家看了,那藍黃拚色的鳶尾花真少見,謝謝介紹。
人參花 回複 悄悄話 那個豌豆苗太眼饞我了!喜歡冰花,沒開花時嘛也不是,我誤以為是雜草,拔掉了才知道前房主培育了好幾年了!讚喬兄的大貼。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 喬兄,請查悄悄話,謝謝。
喬寧 回複 悄悄話 @沫總 你這句話說得太對了,隻要方法得當,老天幫收,花菜都會很爭氣的。節日快樂!
喬寧 回複 悄悄話 @菲兒 這兩年把興趣放在倒騰花園上了。說來也真是,一分耕耘一分收獲,花兒真是有情有義的。我們目前還是小白,再過兩三年,相信院子裏的花會更漂亮。謝謝菲兒美評。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 哇,喬兄是真正的綠拇指,種什麽都出彩!還不知道橘子的施肥方法不同,會變甜呢,橘子皮的顏色也變化了。喬兄的種的花漂亮極了!品種也十分豐富。我特別喜歡冰花。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 喬兄有這麽大的前後院,瓜果飄香,滿園春色,這麽幹淨整齊,主要還是歸功於喬兄的勤勞能幹!願五月花開春常在!(春不在了花常在:)
喬寧 回複 悄悄話 @華西車城 開始我也這樣以為,老了不能吃。試試先摘掉一撥頂苗,三五天後在原來的地方會長出新苗,那個一定不老。
喬寧 回複 悄悄話 @京妞 謝謝點讚! 這次的種子好,曬幹後的個頭比25美分硬幣還大,結果自然是不同。
喬寧 回複 悄悄話 @清漪園 謝謝園姐美評,你的鼓勵總給我帶回來無窮的正能量。你說的真對,喜兒家的院子是我學習的典範,常會去看看她有哪些update. 她的眼界和判斷會給我許多啟發。
喬寧 回複 悄悄話 @老朽 許多水果樹都有大年小年,如果某年長得特好,第二年會是小年。謝謝來訪。
喬寧 回複 悄悄話 @沈香 謝謝沈香美評。院子不算大,隻是把前後草坪大部分改成節水的花和菜。這篇文寫的時間段是從去年聖誕節到現在,差不多半年內發生的事。院子裏的花長起來了,開始還很守規矩,並肩成長,可是後來有點爭先恐後,完全失控。萬萬沒想到,德國矢車菊一下子長到這麽高,獨領風騷,把其它的花兒全蓋了。我都不知如何是好了?哈哈,鄰居的確過來說,The garden colors so nice!
清漪園 回複 悄悄話 喜清淨的園子裏有一種鳶尾花,藍黃色,很特別。
水沫 回複 悄悄話 真是一分耕耘一分收獲,喬老爺大豐收啊,恭喜,羨慕~~
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : +1

哇塞,真是春色滿園,喬兄院子裏的花才叫真正的花啊!:)記得喬兄每年都會發這麽一篇,有花有果,有蔬有菜,真是羨煞人也!讚喬兄的世外桃源美生活!
華西車城 回複 悄悄話 小花園漂亮,豌豆尖太老。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 點讚點讚。 花種得美。 蠶豆可以長那麽長, 沒想到呢。 以為跟毛豆似的, 豆莢裏隻有2-3顆豆。
清漪園 回複 悄悄話 曉青剛剛寫出金句--拍花兒時“眼前都是美麗”,就在喬兄這裏享受了一把,真是滿眼都是美麗!這樣蓬蓬勃勃,花色繁多的花園隻有在喜清淨那裏見過,太佩服了,太利害了!請喬兄多多曬美色!
老朽 回複 悄悄話 喬老爺勤快藝高,我家橘子樹前年有一百多個,去年才兩個。
歲月沈香 回複 悄悄話 喬寧家的院子好大呀,你家以前種的花花果蔬蔬菜就非常喜人,現在經過三年疫情的精心培育和照料更是一派欣欣向榮景象,橘子大豐收,花花們更是盡情綻放,太棒了!跟你做鄰居真好,就不必去公園了,天天去你家後院觀賞,心情舒暢!謝謝喬寧好分享!祝喬寧五月愉快!
喬寧 回複 悄悄話 領導早,節日快樂!
曉青 回複 悄悄話 沙發!太美了,這是大花園!
[1]
[2]
[尾頁]
登錄後才可評論.