鮮嫩生菜包裹滑嫩雞絲，簡易健康美味卷 -生菜雞絲卷【視頻+製作方法】

生菜雞絲卷

用料 雞胸肉 180g 生菜 80g 料酒 10g 生抽 10g 黑胡椒碎 1g 鹽 1g 白糖 2g 澱粉 2g 食用油 10g 蒜末 10g 老抽 5g 熟白芝麻 5g

製作步驟 1 雞胸肉切成雞絲。

製作步驟 2 加料酒、生抽、鹽、白糖、澱粉、胡椒粉，攪拌均勻醃製10分鍾。

製作步驟 3 油鍋燒熱，倒入蒜末煸香，加入雞胸肉絲，翻炒至雞胸肉絲變色，然後加入老抽調色，最後撒下一把白芝麻提香。

製作步驟 4 將生菜葉鋪在保鮮膜上，放上雞絲，卷起來，對半斜切，就可以美美地享用啦。