2017 (3)
空氣炸鍋烤鯽魚 用料 鯽魚 3條 生抽 10g 蠔油10g 鹽 1g 白糖 2g 孜然粉 2g 五香粉 2g 小蔥 芝麻
製作步驟 1 鯽魚 去鱗去內髒 清洗幹淨 鯽魚表麵劃開三個口子。 在魚身上刷一層油。
製作步驟 2 調醬汁 用 孜然粉、五香粉、生抽、蠔油、鹽、白糖, 攪拌均勻 在魚身上和肚子裏刷醬汁 醃製10分鍾。 製作步驟 3 然後在魚的身上塞入生薑片。 撒黑胡椒粉
製作步驟 4 放入空氣炸鍋中370度17分鍾,然後打開,刷上剩餘的醬汁,也可以翻一個麵再刷,繼續加熱15分鍾,然後撒下小蔥, 芝麻,既可以享用啦。
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