2017 (3)
空氣炸鍋--炸豆腐 硬豆腐 vs 傳統豆腐
用兩種豆腐做,然後比較 先用硬豆腐,再用傳統豆腐
用料 北豆腐, 小米辣, 大蒜粉,香菜, 芝麻,醋,生抽,鹽,香油 ,熟白芝麻
1 將豆腐切塊,然後泡水5分鍾,之後吸幹表麵水分。表麵上噴油
2 將豆腐放入空氣炸鍋中,370 華氏度 烤 15 分鍾,然後翻麵,繼續烤15分鍾。
3 醬汁:將小米辣、大蒜粉、香菜、芝麻、生抽、醋、鹽、香油攪拌均勻。
4 用豆腐蘸著醬汁就可以美美地享用啦。 經過比較,還是用傳統豆腐做的好口感要好些。