俗話說:“莊稼一隻花,全靠肥當家” 。既使在自家後院小菜園種菜,也是一樣。早些年,剛剛開始種菜時,菜地的土壤貧瘠 ,石頭多,每年都會加入一些新土和manure,經過這些年的不斷改造,土地條件好多了。今年春天,再接再厲,我們在Home Depot 又買了三十袋manure混放到小菜地裏,小菜地的土與東北的黑土地有一比。播種時也加了底肥,加上優良的種子,燦爛陽光,風調雨順,小菜園獲得了大豐收!
進入七月,頂花帶刺的黃瓜每天都有的摘,最多時有六、七條,芸豆隔兩天就一大盆,長江豆、西紅柿、窩芛,韭菜、茴香,生菜,今年的新品種苦瓜、秋葵,Swiss chard 也長勢喜人!豬肉燉芸豆,排骨燉芸豆,百吃不厭;有著陽光味道的西紅柿;碧綠的窩芛,清脆的黃瓜,更是商店裏的蔬菜不能比的!吃不完的黃瓜、芸豆、長江豆,韭菜分送給朋友、鄰居,大家都很開心!稍微長老了的黃瓜,做成醬黃瓜;長江豆做了四川泡菜……, 物盡其用。
記不清從什麽書裏看來的,古希臘哲學家蘇格拉底曾經回答朋友的提問時說過“住在一樓最奇妙,一進冂就是自己的家,不用爬上爬下,搬東西也省力氣,最滿意的是可以在室外空地上種花種菜,數不盡的樂趣。” 這樣偉大的人也有種花種菜的嗜好,令人稱奇。渺小如我,熱愛大自然、熱愛土地、熱愛花花草草,熱愛種花種菜,享受上天賜給的禮物,自然心裏充滿了無比喜悅和快樂! 這種喜悅,隻有菜農知道,這種快樂,隻在菜農心中。春播夏收,種菜吃菜,妙趣橫生,其樂無窮!
每隔二、三天收獲的長江豆和芸豆
帶著陽光味道的西紅柿
清脆爽口、頂花帶刺的黃瓜
謝謝誇獎!您的花園才是真漂亮呀!
哈哈,近來每天都有啊!隻是離的太遠啦!真是高興子喬也喜歡。
太喜歡多才多藝的子喬了,散文、隨筆、影評、記敘、評論,篇篇精彩!有機會應集結成冊,一定暢銷。
謝謝來訪。試試開一小片地,非常有意思,
謝謝誇獎!今年的菜真的是長的太好了,非常開心。