無花果布丁和我的新年“resolution”

無花果布丁和我的新年“resolution”

上星期聖誕節時， 我們娃突然問我什麽是“ Figgy pudding (無花果布丁)”。他把我問得一愣一愣的。我問他這麽會想到這“Figgy pudding". 他說他聽到一首聖誕歌裏有” Figgy pudding".

於是我鼓勵他和我一起做了 “google search”。發現“Figgy pudding"是一種聖誕節布丁，起源於十六世紀的英國。後來因一首”We Wish You a Merry Christmas" 的聖誕歌曲而變得popular起來。實際上“Figgy pudding"裏麵並不一定要有無花果， 裏麵可以有李子幹或葡萄幹。

這是網上找到的找到的Figgy pudding (無花果布丁）照片。

 

瞧著黑黑的， 不是我的菜。

但我不由得可憐起我那“香蕉”娃娃來。他從小跟著我們“南征北戰”的， 是一個“窮養” 的娃。他既享受不了我們博大精深而淵源流長的東方美食， 也沒有太多機會接觸西方真正的美食。

我豁出去了， 對我娃說 “ 要不我網上再狗一下receipe, 給你山寨一個？”我娃倒是體貼，他說“算了吧。要做了不好吃，我爸他又得吃上一星期Figgy Pudding做早餐....."

我娃那麽明事理， 做媽的自然也得知趣才行...

於是我新年的“resolution”就是進一步精進廚藝，爭取來他一個“中西合璧“.....

這是我昨天給自己買的新年禮物，

 

這是我給我娃今天做的午餐，椒鹽蝦 （ 裏麵加了點persley, 娃愛吃) 和 青菜蘑菇，地球人多會做的。 希望這是”before“， 到明年這時再來個”after“。

另外無花果幹也買了， 備用.....